请教：怎么烤饼干，做小蛋糕啊？

juliette114

(rf8rf)   你做的很不错

[ 本帖最后由 juliette114 于 2008-9-11 17:57 编辑 ]

dixie

原帖由 kittyfr 于 2008-9-11 17:34 发表

  没钱。。。今年学费都是问朋友借的

哈哈哈

你家烤箱多大啊..

我有多的CAKE模 给你啊~~~

丑丑鱼

原帖由 kittyfr 于 2008-9-10 12:25 发表
  我昨晚梦到我做蛋糕和饼干了

做好给死鱼吃掉了。。。

小气呸！我还没去呢。。

蛋糕臭臭最喜欢吃了

丑丑鱼

做得还挺像模像样么。。

dixie

原帖由 kittyfr 于 2008-9-11 20:16 发表

  哈好。。。

就是普通家用小烤箱，比微波炉小一圈的那种，但是还不是最小的，我还见过更小更迷你的

ps，我见过你啊，在番茄的电脑店，你和okapi来修台式机 ...

那应该可以用的.
可以烤蛋糕和土司~~
那天我也看见你了啊...不过我超级无敌近视..后来番茄叫你才想起来

juliette114

原帖由 kittyfr 于 2008-9-11 20:17 发表

  我们是不是认识啊？鬈发棒？

我有卷发棒，不过好像跟你没关系。。  


很久以来你都在我的MSN上

太空鱼yu

好多方法阿，俺也去试试

太空鱼yu

这是朋友教我一个苹果馅饼的做法哦
CHAUSSONS AUX POMMES (10 petits)
Préparation : 20-30min
Cuisson: 45min

500g de pâte feuilletée
4 pommes
150g de sucre
30g de beurre
1 cuillerée à soupe de crème fraiche bien épaisse
1 oeuf pour dorer
                                                         
•        Coupez les pommes en dés, roulez-les ds le sucre et la crème
•        Etendez la pâte sur 3 mm d’épaisseur et coupez-la en ronds de 10cm de diamètre puis allonges-la en ovale
•        Mouillez les bords à l’oeuf battu passé au pinceau tout autour
•        Disposez les pommes sur la moitié de la pâte en réservant la partie mouillée. Dispercez le beurre en parcelles
•        Rabattez la deuxième moitié de la pâte, collez-la du bout des doigts en l’aplatissant, roulez-la en torsade
•        Dorez à l’oeuf. Laissez séchez. Dorez une seconde fois , tracez des dessins à la pointe du couteau, piquez de place en place
•        Mettez au four très chaud, 8-9. Surveillez la couleur
•        Couvrez d’un papier, laissez cuire 30min