[转贴]芝麻土司，地三鲜，咖喱土豆图解

苏菲亚 · 2006-10-18 17:10:39

地三鲜

因为不是北方人，所以不会做这道闻名已久的北方菜，这次看了永远GG的帖子准备按照她的做法学做一次~

做法：

土豆、茄子、辣椒，切滚刀块儿后，将茄子和土豆过油

锅里留少许底油，爆香蒜片，放少许辣酱炒香，倒入土豆和茄子，添少许水，大火翻匀，加辣椒和调料，出锅

苏菲亚 · 2006-10-18 17:11:58

咖喱土豆

土豆在油锅里翻炒至五成熟时，放入洋葱和芹菜（没有也可以）炒出香味后，加咖喱粉，水，牛奶，煮开后，用中火焖烧至熟后，加盐，胡椒粉，一点点砂糖，芝士粉，用大火收汁即可。

PassionFruit · 2006-10-18 17:17:43

VERY ATTRACTIVE!!!!

original5011 · 2006-10-18 17:17:55

漂亮有卖相，好吃哦

abricot² · 2006-10-18 17:33:44

越看越饿，吃饭去了

monique121 · 2006-10-18 18:28:31

好熟悉~ 这都是留园的高手啊！

kable · 2006-10-18 19:01:52

不错不错！！

花散里 · 2006-10-18 20:28:06

真的好有食欲

yunyunlover · 2006-10-18 22:24:58

真的不错~~~~~~照相的技术也要狠赞阿~~~~~~~~

olivia317 · 2006-10-18 22:38:10

真棒！！！

转动世界 · 2006-10-22 12:29:30

好看又好吃

巫★巫 · 2006-10-22 14:01:45

上周做了地三鲜，好吃哦～～

苏菲亚 · 2006-10-18 17:07:55

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