买了SAINT JACQUE，可是该怎么做呢？。。。

hjj530 · 2008-8-13 17:31:42

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emeiniste · 2008-8-13 19:40:55

基本都是用炒的，但是注意别做老了。

flyawayaway · 2008-8-13 19:47:07

是整个的还是光肉啊？
整个的可以做豆豉粉丝蒸扇贝，狂好吃～～不过我做过一次就不敢做了，因为发现那个扇贝是活的，肉取出来后居然在我手里跳了一下，吓死我了，并且觉得它挺可怜的。。。

thales · 2008-8-13 19:50:01

爆炒2分钟，出水时，放咖喱。半分钟后，出锅。

ppzzssff · 2008-8-13 20:20:14

不然做甜酸的，粉丝煲，我做过一次，很好吃，但是居然忘记到底怎么做的了rf_006_:

Sweetjiajia · 2008-8-13 21:45:28

芦笋干贝～～西兰花干贝
最简单的，用黄油煎香就可以～～

fenghuoo · 2008-8-13 22:59:15

难道我是从火星来的？怎么从来没注意过有这个saint jacque

patrick_Pan · 2008-8-14 14:10:28

葱蒜炝锅
放入SAINT JACQUE和青椒大火爆炒，
放入盐少许，糖少许，料酒少许，高汤
水淀粉勾芡，几滴香油~~~~
装盘开吃

zyparis · 2008-8-14 14:14:38

煎下就能吃

ROUTARD · 2008-8-14 21:08:27

可以蒸鸡蛋, 青岛的做法.

苹果皮皮 · 2008-8-15 15:08:18

用葱和蒜爆炒法式的可以用creme和黄油

greenlight · 2008-8-15 17:43:51

炒青豆很好吃哦

amyli071 · 2008-8-15 17:54:36

我进来学习的,我也没有做过这个.

可人 · 2008-8-16 09:55:38

我也正想买了吃，想知道椒盐的怎么做啊？原来打工的时候人家做的酸辣和椒盐的，还是觉得椒盐的好吃些。但是到现在椒盐不知道怎么调

呆呆 · 2008-8-16 23:21:50

可以用韭菜炒~~放一点儿醋

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