【参赛】红油凉粉鱼香茄子红烧泥鳅香糯红薯饼 新加清蒸鱼

语荃

鱼香茄子

[ 本帖最后由 语荃 于 2008-7-19 23:32 编辑 ]

语荃

红烧泥鳅因为买的是冻的，所以就红烧了

[ 本帖最后由 语荃 于 2008-7-20 22:28 编辑 ]

语荃

香糯红薯饼

原料  红薯 糯米粉 糖  红豆沙
做法很简单，味道很好吃

因为家里只有绿色的糯米粉，所以成品没有显示
红薯的红色，没有模子，手捏的，嘿嘿，不太圆

[ 本帖最后由 语荃 于 2008-7-19 23:56 编辑 ]

语荃

我家猪做的清蒸DAURAR鱼，我吃了整个一条

[ 本帖最后由 语荃 于 2008-8-9 23:27 编辑 ]

alxiachen

楼主谗人（残忍）啊｀｀
大半夜的哦｀｀

语荃

原帖由 alxiachen 于 2008-7-19 23:39 发表
楼主谗人（残忍）啊｀｀
大半夜的哦｀｀

看照片看得我又想吃红油凉粉了，红油里的辣椒是国内带来的四川的，
吃的时候还撒了一些朋友带来的贵州辣椒面，香辣香辣的

丑丑鱼

凉粉和那饼都好诱人哪！！

shinezee

那个红油凉粉太地道了。。。。

patrick_Pan

红薯饼咋做的？正好这几样东西家里都有

语荃

原帖由 丑丑鱼 于 2008-7-20 00:16 发表
凉粉和那饼都好诱人哪！！

糯米粉的东西好吃，但是很沉，吃的人心里沉甸甸
凉粉真得很爽，适合夏天

语荃

原帖由 shinezee 于 2008-7-20 00:16 发表
那个红油凉粉太地道了。。。。

谢谢，我的最爱，超极好做

语荃

原帖由 patrick_Pan 于 2008-7-20 00:20 发表
红薯饼咋做的？正好这几样东西家里都有

用料:
1: 红薯一个，洗净削皮切块。

2：糯米粉，糖。

3：红豆沙。

4：油。

做法：
锅内放
红薯和1杯水置炉上开大火，煮滚后，调小中火煮15分钟。稍冷后，加
糯米粉和成软硬适中的面团。面团分成小块，用手压扁成一个圆薄皮，
加1茶匙红豆沙，包成球状后，用手压成园饼。

炒锅置炉上开中火，放入油，烧温热后，放入做好的饼胚，两面煎黄盛
盘中，可以洒点白芝麻味道更好。

[ 本帖最后由 语荃 于 2008-7-20 00:30 编辑 ]

alxiachen

原帖由 语荃 于 2008-7-20 00:09 发表


看照片看得我又想吃红油凉粉了，红油里的辣椒是国内带来的四川的，
吃的时候还撒了一些朋友带来的贵州辣椒面，香辣香辣的

是说不得哦｀｀看你那个红油做得那么正宗
小声问句：楼主四川哪的啊？。。
我也是四川的得嘛

语荃

我不是四川的，据说我姥爷的父亲的祖籍是四川
嘿嘿，我超喜欢吃辣，所以。。。。。。