在法国用什么鱼合适做清蒸?(最好不带刺)

elisa777

(rf1rf) 长见识了,我也去找找

happy2005

我也想吃鱼了呢

juliaqlj

买过一次鲈鱼想做酸菜鱼，结果是海鲈鱼。。。腥死我了

nats

原帖由 nats 于 2008-7-21 19:41 发表


刚买了两条truite，3E。第一次做鱼，不知道做得好不好，不敢买太贵的，呵呵~

等会儿吃了，再上来跟大家汇报！

昨天偶和偶LG把这两条鱼全部吃光光，鱼肉粉粉的，看着象三文鱼，刺也挺容易剔，味道稍大。

明天接着试sole，到时候跟大家接着聊！

zyparis

BAR 好象很多, 清蒸红烧都行

sisixinxin

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