晒一晒我烙的饼，美食版处女帖(新加了方法)

patrick_Pan · 2008-7-12 10:34:44

葱油饼~~~~~~啧啧~~~~~多好吃阿,记得小时候吃的葱油饼里面除了葱花还有大油渣,就是猪肥膘炼油之后剩下的渣子,超好吃,估计85后都不一定吃过了吧

GengisKhan · 2008-7-12 15:08:48

怎么做的？可以透露吗(rf2rf)

lissa · 2008-7-12 22:38:44

我做的咬都咬不动。。

塞北射大雕 · 2008-7-13 02:04:27

还不错!

chocolatecream · 2008-7-13 02:41:58

ellonbrain · 2008-7-13 07:54:35

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ellonbrain · 2008-7-13 07:57:00

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ellonbrain · 2008-7-13 07:57:20

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quitefish · 2008-7-14 12:03:56

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serviette · 2008-7-14 18:45:08

:11700: 厉害

随风飘过 · 2008-7-15 12:44:31

谢谢苹果皮皮加分!

随风飘过 · 2008-7-15 12:46:20

原帖由 fanju 于 2008-7-11 17:47 发表
好久没吃饼了,口水:em00028:

楼主弄得不错啊,是烫面吗:em0036:

是半烫面的, 先放热水,再放冷水.

随风飘过 · 2008-7-15 12:49:52

原帖由 GengisKhan 于 2008-7-12 15:08 发表
怎么做的？可以透露吗(rf2rf)

当然可以, 不过我的发帖速度比较慢

随风飘过 · 2008-7-15 12:54:41

由于当时编辑的时候是给一对法国朋友的,所以用的是法文, 请大家谅解.
ps: 我的法语不是很好, 大家就凑合着看吧

随风飘过 · 2008-7-15 12:55:31

Ingrédients :

Ø Farine 500g
Ø Eau chaud environ 160ml
Ø Eau froid environ 60ml
Ø Poireau morceau 1 bol
Ø Sel environ 6g(d’après votre goût)
Ø Huile demi bol

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