今晚，一个人的晚餐--可乐鸡翅

lissa

好下饭啊，挺好挺好。
我晚上吃了个炒青菜。。就放了盐，已经觉得很好吃了。。
特别想吃葱油饼。。现在

汤圆儿

顶一下

林暖暖

哇，好好吃的样子啊

zyparis

8个翅中加梦龙， 要我的话，也会很满足(rf1rf)

大翔子

想知道做法,谢谢

LU★LU

yy929

网上有很多做法很简单的，都不用爆锅，不过我做菜喜欢爆锅，所以我根据网上的做法稍做改进，综合了红烧鸡翅和可乐鸡翅2种做法，不过我个人还是喜欢红烧鸡翅多一些，可乐鸡翅做出来好看，成色好，但是我吃着太甜了(下次试试加入一半可乐一半水)，
做法：1，炒锅内倒一点油，加入花椒，干红辣椒，八角，葱，姜爆锅，倒入鸡翅翻炒，
         2，倒入可乐至刚蒙过鸡翅，倒入适量酱油，直烧沸后盖盖改小火慢炖大概40分钟
         3，差不多烧熟了，(这时我加了一个红尖椒，一个绿尖椒，也可不加)，改大火收汁。
         4，品尝调味，加味精，出锅，整个我都没用盐，全靠酱油的咸味

[ 本帖最后由 yy929 于 2008-6-23 20:21 编辑 ]

爱挖鼻孔

楼上的。。八角 干红辣椒 这2样。。不知道哪有卖的啊。。

大翔子

原帖由 yy929 于 2008-6-23 20:18 发表
网上有很多做法很简单的，都不用爆锅，不过我做菜喜欢爆锅，所以我根据网上的做法稍做改进，综合了红烧鸡翅和可乐鸡翅2种做法，不过我个人还是喜欢红烧鸡翅多一些，可乐鸡翅做出来好看，成色好，但是我吃着太甜了(下次试试加入一半可 ...

非常感谢.

语荃

很不错呀 我也要去试一下

momo

量太少了~~~

hokuto

最喜欢吃可乐鸡翅