芋头糕

GDTYY · 2008-5-29 21:15:21

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GDTYY · 2008-5-29 21:23:51

材料如下：
粘米粉加水搅成浆，需要比较稠，蒸出来的糕比较容易成块。
芋头去皮切粒，加油和适量五香粉和盐调味。
在派盘上抹一层油，是为了出模不沾，倒一层米浆，然后铺芋头粒，然后再把剩下的米浆全部倒入。
大火猛蒸，出锅前撒上葱花或者芝麻。
切块上碟

！
凉吃热吃都行，第二次加热就平底锅煎一下就好了，方便快捷！

soleil64 · 2008-5-29 21:50:59

看着好好吃哟

chen.liuling · 2008-5-29 22:37:49

偶有空也去试试..

gainhiz · 2008-5-29 22:39:35

想吃想吃啊！
能不能加糖做成甜的呢？

zyparis · 2008-5-30 09:39:01

应该挺好吃的

克劳德.诺 · 2008-5-30 11:37:52

做的不错哦

tianyufr · 2008-5-30 11:51:19

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GDTYY · 2008-6-2 12:03:49

原帖由 gainhiz 于 2008-5-29 22:39 发表
想吃想吃啊！
能不能加糖做成甜的呢？

这是按我们家那边的做法，一直都是做咸的，有的人还喜欢加辣酱来吃。不过你倒提醒我了，下次试试做甜的哈！

dzqdzq1988 · 2008-6-2 19:10:41

好好吃的样子哦。。想像中是甜的甜得它就是甜得。。。

lisa3701 · 2008-6-24 18:35:43

偶也感觉应该做甜的

hokuto · 2008-6-24 20:55:19

看着很好吃哦,唉,我现在很饿

hello-ema · 2008-6-25 14:18:10

都没尝过的
下次做的time 通知我行不？

温度 · 2008-6-25 16:59:44

我也怀念那个味道
还有芋头做的算盘子
赞

林暖暖 · 2008-6-26 08:56:34

呵呵，看起来粘粘的，夏天吃很适合：）

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