彩色意面

MP*

前两种好吃
番茄类的要放的多点，pesto放一点点就很有味道了
番茄类的我喜欢napolitaine，或者provenciale 或者bolognaise，其实味道都差不多的

苹果皮皮

好久不见楼主  我之前战法信箱出了点问题  把楼主电话号码丢了 (rf26rf) (rf26rf) (rf26rf)

MP*

拌好sauce可以再洒点emmental rapé, 微波炉稍转一下就是简易gratin了，很香

苹果皮皮

我一般用番茄酱  辣椒酱 加点豆瓣酱  然后盐  味精  黑胡椒粉  花椒粉  辣椒粉  这样吃  (rf22rf)

@limonade@

我最喜欢的还是bolognaise。。。

juliette114

原帖由 MP* 于 2008-5-25 18:01 发表
拌好sauce可以再洒点emmental rapé, 微波炉稍转一下就是简易gratin了，很香

谢谢，幸好我还有微波炉

juliette114

原帖由 苹果皮皮 于 2008-5-25 18:02 发表
我一般用番茄酱  辣椒酱 加点豆瓣酱  然后盐  味精  黑胡椒粉  花椒粉  辣椒粉  这样吃  (rf22rf)

看起来就好吃，中式口味！

@limonade@

感觉超市罐装的意面酱都不怎么好吃。。。

料太少，比如bolognaise里面几乎没什么牛肉，还是自己做的好！～。。。

上次在一个法国朋友家吃的：蝴蝶型意面＋SAUMON+CREME FRAICHE弄的酱料，最后在弄一点BASIL。。。很好吃呀！！！。。。

@limonade@

原帖由 juliette114 于 2008-5-25 18:12 发表


看起来就好吃，中式口味！

上次用很细的意面做过 麻油鸡丝凉面。。。超级好吃的！～正好适合夏天。。。

xdun

真可爱，我也去试试

MP*

螺旋面最好，很沾得着酱，不像spagetti
很同意楼主那个血糖曲线的介绍，我就是因为怕上午饿早上吃意面的，方便又抵饿

苹果皮皮

做的很棒  我很喜欢

苹果皮皮

原帖由 juliette114 于 2008-5-25 18:12 发表


看起来就好吃，中式口味！

如果有机会  我换城市之前  做给你吃吧  (rf24rf)

juliette114

原帖由 @limonade@ 于 2008-5-25 18:16 发表
感觉超市罐装的意面酱都不怎么好吃。。。

料太少，比如bolognaise里面几乎没什么牛肉，还是自己做的好！～。。。

上次在一个法国朋友家吃的：蝴蝶型意面＋SAUMON+CREME FRAICHE弄的酱料，最后在弄一点BASIL。。。很好吃呀！！！。。。 ...

我很喜欢PATE FRAICHE 配ESCALOPE DE SAUMON。。