【求助】高筋面粉、低筋面粉的区别

真真_margot · 2006-10-3 15:04:23

法文名字啊。。。都叫FARINE DE BLE
区别在一个45号一个65号

beachboy · 2006-10-3 16:32:10

还有55的吧

yeye1212 · 2006-10-3 16:33:49

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真真_margot · 2006-10-3 17:36:15

Post by beachboy
还有55的吧

他又没问这个。。。嘿嘿。。好像最便宜的面粉就是55的

monique121 · 2006-10-3 17:59:54

Post by yeye1212
在问一句 65就是高筋面粉吧，45就是低筋面粉

没错！

beachboy · 2006-10-3 19:38:11

我一贯买廉价面粉……

Post by 真真_margot
他又没问这个。。。嘿嘿。。好像最便宜的面粉就是55的

yeye1212 · 2006-10-3 14:40:14

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