【讨论】十一，十二月猪妈妈之家第四部．感谢瞬间和蓝月

小丫

奇奇妈买的那个吃水果的东西看来奇奇比较喜欢啊

陀陀螺

怎么办啊，电眼据不吃奶粉，换过3种奶嘴了，每次都跟杀猪似的，真的要我出去旅游一趟，把这奶断了吗

lucrece

看到首页的更新了，真好玩~！ 帅帅妈 这个帮主当得也很好啊

gotododo

猪妈妈们,快来吃好吃的哇.

scarlettlau

原帖由 gotododo 于 2008-6-6 22:32 发表
猪妈妈们,快来吃好吃的哇.

哇，谢谢gotododo，要是不止是照片就好了

la_titi

原帖由 lucrece 于 2008-6-6 22:29 发表
看到首页的更新了，真好玩~！ 帅帅妈 这个帮主当得也很好啊

为表示闹闹猪对甜甜猪的诚意
先奉上好吃的让丈母娘过目
注：这牛肉汤可是熬出来的，不是调料做的，熬了一下午了
这个汤底可是太重要了！

陀陀螺

瞧这亲家

scarlettlau

原帖由 陀陀螺 于 2008-6-6 23:08 发表
瞧这亲家

就是，光每天饱眼福都很不错了

金猪年

原帖由 gotododo 于 2008-6-6 22:32 发表
猪妈妈们,快来吃好吃的哇.

望梅止渴.

金猪年

甜甜好幸福啊.

la_titi

这是做法
大家看看用料，就知道是货真价实了
很滋补的哦

材料：
一大块带筋骨的牛肉，鸡大腿一只，面，土豆

药材：
川芎，当归，桂枝，陈皮，花旗参，北芪，甘草，红枣，桂圆，蜜枣

调料：
花椒，八角，玉桂粉，鸡汤块

面的作料：
炸香蒜粒、香菜碎、麻油

做法：
1.
牛肉去骨清炖（详细做法请见“瑶柱牛腩煲”）
2.
鸡腿去皮，土豆去皮切块，然后和牛骨及其他药材调料一起放进锅里熬3、4个小时
3.
面条用清水煮熟后用冷水冲后备用
4.
碗底放香蒜粒、香菜碎和麻油，放入面条，再往碗里放药炖的牛肉汤，加上焖好的牛肉，最后按个人口味配其他配菜，如蟹棒、生菜、笋丝、新鲜菇菌等

懒人小TIPS:
1.
面条比较适合用湿面，如“淘大”的面条，可在各大超市的亚洲食品区找到
2.
以上所配药材可按个人口味增减

gotododo

原帖由 la_titi 于 2008-6-6 22:57 发表


为表示闹闹猪对甜甜猪的诚意
先奉上好吃的让丈母娘过目
注：这牛肉汤可是熬出来的，不是调料做的，熬了一下午了
这个汤底可是太重要了！

活把人馋死啊,照片和教材一样,真好啊,555555555,怎么才能吃到呢?

gotododo

原帖由 scarlettlau 于 2008-6-6 22:37 发表


哇，谢谢gotododo，要是不止是照片就好了

scarlettlau

哈哈，我也去订了gotododo的酒酿了

gotododo

原帖由 la_titi 于 2008-6-6 23:54 发表
这是做法
大家看看用料，就知道是货真价实了
很滋补的哦

材料：
一大块带筋骨的牛肉，鸡大腿一只，面，土豆

药材：
川芎，当归，桂枝，陈皮，花旗参，北芪，甘草，红枣，桂圆，蜜枣

调料：
花椒，八角，玉桂粉，鸡汤块

面的作料：
炸香蒜粒、香菜碎、 ...

真心想学一下,一看见你那些中药就傻了,基本一样没有啊,看来做不成了,555555,馋死我了.