【原创】热腾腾的云吞和新出锅的卤猪手,24楼红烧羊排。32楼新增水饺和花卷。

chenherr · 2006-10-7 00:22:03

哇。。。。。

我就寒 · 2006-10-7 09:57:00

我喜欢喝猪脚汤。。。。

lucy1234 · 2006-10-7 17:31:46

卤猪手的配料有，葱，姜，大料，桂皮，花椒，精盐，酱油包括生抽和老抽，油，八角，味素，卤肉料。

yan822004 · 2006-10-7 17:38:35

云吞皮是不是也自己做的阿？

menbol · 2006-10-7 21:31:34

饿了饿了

lucy1234 · 2006-10-7 23:03:41

Post by yan822004
云吞皮是不是也自己做的阿？

是自己做的。用55号的面粉，和好，然后擀成饼状，再渐渐擀薄，薄厚程度根据自己喜欢。
然后切成梯形，就可以包了。

amy720 · 2006-10-8 04:33:42

还没吃过辣的云吞呢

pepsica, · 2006-10-8 04:40:38

看的我口水直流啊！~~

lucy1234 · 2006-10-8 23:58:44

周末闲来无事，做道菜慰劳自己。

取：羊排500克，红椒一个，洋葱一个。

做法：在锅里放油，加糖，待糖颜色变成深棕色，加入切好的羊排。
加少量醋，加酱油，精盐，味素，胡椒面，调味料，15分钟后，加红椒和洋葱。
盖锅盖5-6分钟就好了。味道很棒的哦！
成品如下：

真真_margot · 2006-10-9 00:08:40

Post by lucy1234
周末闲来无事，做道菜慰劳自己。

取：羊排500克，红椒一个，洋葱一个。

http://bbs.revefrance.com/attachment.php?aid=87896

做法：在锅里放油，加糖，待糖颜色变成深棕色，加入切好的羊排。
加少量醋，加酱油，精盐，味素，胡椒面，调味料，15分钟后，加红椒和洋葱。
盖锅盖5-6分钟就好了。味道很棒的哦！
成品如下：

http://bbs.revefrance.com/attachment.php?aid=87897

沙发。。。呵呵

tomorrowde · 2006-10-9 07:16:11

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

lucy1234 · 2006-10-19 18:03:49

[color="Red"]顶起来o

苏菲亚 · 2006-10-19 19:24:43

喜欢吃云吞~~~~~~~~~

menbol · 2006-10-19 19:43:01

我再也不行了，羊排彻底把我打倒

hexia · 2006-10-23 21:22:44

上次我也做了羊排，再次发现我还是没法适应羊肉的膻味啊，真佩服喜欢吃羊肉的大家

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回复: 【原创】嗨，大家快来看热腾腾的云吞和新出锅的卤猪手。

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