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这才是今年排名。
Le classement 2009 :
1 - El Bulli de Ferran Adria (Espagne)
2 - The Fat Duck ( Angleterre)
3 - Noma - (Danemark) gagne 7 places
4 - Mugaritz (Espagne)
5 - El Celler de Can Roca (Espagne) gagne 21 places
6 - Per Se (Etats-Unis)
7 - Michel Bras (France)
8 - Arzak (Espagne)
9 - Pierre Gagnaire (France) perd 6 places
它是丢了去年第三的位置,今年掉到第九了。
10 - Alinea (Etats-Unis) gagne 11 places
另外,Bulli 为什么只接受每个人一次的申请,因为去了的人都不想去第二次了。2,30道菜是不错,但是用料都是相对便宜的食材,连一个樱桃也可以加个汤汁做为一道菜。而且每人还300欧的MENU。华而不实说的就是它了。 |
2009-5-21 10:49:56
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