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maquereaux 这种鱼红烧好吃吗?

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新浪微博达人勋

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2008-5-9 19:48:21
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2008-5-9 20:07:40

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新浪微博达人勋

maquereau我喜欢吃烤的
2008-5-9 20:59:19

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新浪微博达人勋

原帖由 瞳瞳@@ 于 2008-5-9 21:59 发表
maquereau我喜欢吃烤的

我也喜欢吃烤的~~洒点粗盐和ANETH,最后浇柠檬汁~~
2008-5-9 21:09:26

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新浪微博达人勋

maquereau我是过了薄面粉后用油煎着吃
2008-5-9 22:01:48

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新浪微博达人勋

Dorade royale很好吃,价格比maquereaux 也贵不少,maquereaux 最好是红烧,或直接烤或者煎,味道比较腥
2008-5-10 14:03:15

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新浪微博达人勋

还很适合做饺子!
把鱼肉用小勺刮下来和点肥猪肉馅,再加点韭菜或鲜蔬菜,调好味做成饺子馅,包什么就随你了!因鱼肉较干所以你要加点油,不喜欢油可加水或蛋液!
包饺子味道一流!

另:可用海盐腌两小时,洗净抹干可煎可烤,味也不错!
2008-5-13 18:20:52

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新浪微博达人勋

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2008-5-13 19:22:16

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新浪微博达人勋

我一般懒得做,直接买现成的
2008-5-14 15:19:30

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新浪微博达人勋

油煎好吃

:11700:
2008-5-14 16:00:42

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新浪微博达人勋

鲅鱼馅饺子
2010-4-10 13:47:32

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