【转帖】东北名菜尖椒干豆腐［图文］

老猫爱偷腥

2.倒油适量,8成热时放入肉、葱花、姜丝一起炒,肉变色时放少许料酒和酱油,再倒入尖椒翻炒,辣味出来后放入切好的干豆腐,翻炒几下后放入适量盐和味精调味,再放入1碗半的鸡汤(水也行,我这是正好有,碗就是普通的饭碗,途中装肉的的那个),搅拌均匀炖一小下,因为干豆腐比较干，炖一下好入味,汤收的差不多后勾一点浓芡翻一下就可以出锅了.

　　成品

abrico

这里没有卖干豆腐的 我现在巨想吃尖椒干豆腐

beachboy

是豆腐皮么……

花散里

不是 豆腐皮  
馋死我了

花散里

老猫 杀人不偿命 阿 这是我们那里的家乡 名菜

圆圈。

我也想吃啊  老猫 巴黎哪里有卖的啊？有真空包装的吗？请明示。。。。一个朋友去巴黎，硬是没找到啊，她不知道干豆腐是什么。。。。55555555555

梦咖啡

8错 好馋人 的说

beachboy

干豆腐到底是什么

06000

NNGX~~ 好几年没吃了。。。。

yunyunlover

就是豆腐皮的样子啊!!!!!!

小样样~

哪里有卖的呀????????????????????
5555555555
我爸的最爱...
我更爱吃白菜顿干豆腐.....555

heizhima68

yan777

一定很辣

紫色花瓶

哎   都好几年没吃过了

woshiqfxl

Post by 花散里
老猫 杀人不偿命 阿 这是我们那里的家乡 名菜

想问一下你是哪里人，是锦州的么？我在国内就最爱吃干豆腐呢。可惜这边没的卖.谗啊