求助阿，关于打奶油。。。。。

dixie

超市就有卖啊
奶油买百分之三十以上的。隔冰块打很块就能打硬的

无聊进行中

我去了家乐福，没有买到阿:10800:

monique121

你找到sucre vanille，levure chimique 就能找到fixe了

chen.liuling

傻傻问下，为什么奶油要硬？

八月土豆

原帖由 monique121 于 2008-5-3 15:01 发表
你找到sucre vanille，levure chimique 就能找到fixe了

对，就在这附近，一般来说卖面粉旁边就是些levure和其他蛋糕装饰用的材料。fixe chantilly,盒子大小跟levure差不多
找了张图片给你

http://www.vahine.fr/tous-nos-produits/fixe-chantilly/index.html?cHash=dda4ca68a5

[ 本帖最后由 八月土豆 于 2008-5-3 21:48 编辑 ]

oοΟ 小米

原帖由 chen.liuling 于 2008-5-3 21:41 发表
傻傻问下，为什么奶油要硬？

蛋糕表花啊~

无聊进行中

谢谢了，我换家超市再去找找看