紧急求救,各位高手请进

monique121

你没有先泡一下啊？

Q94

泡了的呀
是要泡多久呢?(rf23rf)

天使恶魔泪

我一般头天晚上就泡好

Q94

要泡一晚上的啊?
昏了,我的鸡汤里有很多了,难道我要捞出来重新泡?(rf26rf)

天使恶魔泪

那我建议你把鸡肉先捞出来，再熬一下菇。。。或者等它泡在里面。。明天再熬  。茶树菇本来就很硬。。。更应该多泡一会的

Q94

难怪的
我说怎么和鸡一起炖一个小时都硬的
哎~~我就泡了几分钟(rf24rf)

Q94

谢谢天使(rf17rf)

fanju

为什么我觉得茶树菇很好泡软啊,用热水,比香菇好泡多了.而且也很好熟阿,我在中超买的,难道不正宗

[ 本帖最后由 fanju 于 2008-4-28 20:09 编辑 ]

Q94

中国寄来的,不会是不正宗的啊,我家里也不会想毒死我吧?(rf26rf)
呵呵

高频激光

楼主真稀命，想死哪那么容易，
你我的肚腩早就被国内的食品改造的百毒不侵了。

懒人泡菇方法，用热水泡，注意不是沸水。半个小时一般就搞定了。但香味会损失一些。
正确的泡发是用温水，但是需要你有耐心和计划性。

fanju

原帖由 Q94 于 2008-4-28 20:23 发表
中国寄来的,不会是不正宗的啊,我家里也不会想毒死我吧?(rf26rf)
呵呵

lz误会了呵呵，我说的是我的不正宗

Q94

呵呵,不好意思......(rf17rf)

Q94

原帖由 高频激光 于 2008-4-28 21:17 发表
楼主真稀命，想死哪那么容易，
你我的肚腩早就被国内的食品改造的百毒不侵了。

懒人泡菇方法，用热水泡，注意不是沸水。半个小时一般就搞定了。但香味会损失一些。
正确的泡发是用温水，但是需要你有耐心和计划性。 ...

国内的现在都是宝,得来不易呀
(rf17rf)

天使恶魔泪

对的。。要用温水泡。。。。。。一定要用温水泡。。

不过有些老人又说用温水泡不好。。。

好象要损失啥子东西哦。


不过我妈说。。用温水好泡开一些。。。