【求助】怎么做红烧？？？

花羽衣 · 2006-9-29 00:50:56

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monique121 · 2006-9-29 09:50:45

我是每次先把菜炒一下，在我要开始焖之前，放酱油。至于放多少，就看你自己的口味了。

mia&mia · 2006-9-29 10:24:33

我是先把油放锅里烧开，放糖，多少看自己的口味，等糖融化，变红的时候，放东西炒。炒的东西七八成熟的时候放水，放葱、姜、蒜、盐和酱油。然后等水炖干就好了。

真真_margot · 2006-9-29 12:22:28

我也是加水焖的时候加酱油。。。至于放多少，你自己尝尝就知道啦。。

beachboy · 2006-9-29 14:56:38

我有时候干脆不放酱油……

可乐狂人 · 2006-9-29 16:05:35

农抓伐梦我拉
看不起我老

hexia · 2006-9-29 21:25:30

我是先抄的时候放点酱油，开始炖的时候再放点，把味道调足

beachboy · 2006-9-30 00:16:58

可乐大姐又咋了？

Post by 可乐狂人
农抓伐梦我拉
看不起我老

素食恐龙 · 2006-9-30 06:06:29

Post by monique121
我是每次先把菜炒一下，在我要开始焖之前，放酱油。至于放多少，就看你自己的口味了。

小M也在啊

小猫爱洗澡 · 2006-9-30 06:17:24

Post by 可乐狂人
农抓伐梦我拉
看不起我老

哈哈哈哈哈哈哈哈哈

活该！

转动世界 · 2006-10-1 12:19:02

我是最后才放酱油

rachelleng · 2006-10-1 12:26:47

记得要放老抽

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