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萨其马怎么做啊?谁能教教我?

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新浪微博达人勋

提示: 该帖被管理员或版主屏蔽
2008-4-17 21:29:46

新浪微博达人勋

想吃的时候直接去超市里买

(rf4rf)
2008-4-17 22:17:44

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新浪微博达人勋

稻香村的萨其马是硬的,而且很大很甜。。
和超市卖的,那种萨其马不同。。

我喜欢稻香村的。(rf1rf)
2008-4-17 22:23:31

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新浪微博达人勋

是啊,我也是喜欢稻香村的那种,不是那种速食的独立包装的

稻香村的上面还有青红丝呢,小时候不喜欢,现在连青红丝都想
2008-4-17 22:47:50

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新浪微博达人勋

记得这里有个MM帖子里,做过萨其马的,,你仔细找找,是个精华帖
2008-4-17 22:48:08

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新浪微博达人勋

好的,谢谢ls,好热心啊
2008-4-17 23:33:00

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新浪微博达人勋

啊 ~~~~萨其马啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2008-4-18 07:46:17

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新浪微博达人勋

这是我以前从文学城的八月桂花那里存下来的方子,你可以试试看

400克面粉,6个鸡蛋,300克白糖,饴糖500克,1 茶匙发粉,桂花,芝麻少许

1 面粉加发粉稍拌,鸡蛋打散和面粉揉匀成光滑面团,饧透,檊薄切成细条.

2锅里炸油烧热,面条下锅炸至稍黄发起捞出,用餐纸垫盘子吸去多余的油.

3锅里放进白糖加水煮开后再煮5分钟,同时不停搅拌.

4 饴糖连罐子放进热水锅里化成液体状.倒入煮化起粘的白糖同炒.时间是关键.可用筷子沾躺浆然后滴进汽水中,以结块而又离水不脆为度.*重要*!

5 迅速倒入炸条搅拌均匀,倒在铺了烤面包纸的烤盘上,用一块砧板从上面压实,边缘整平.洒上芝麻,桂花和其它果仁等.

6 稍凉后切块,用玻璃纸包好,放饼干盒保存.
2008-4-18 09:28:25

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新浪微博达人勋

昨天刚在超市买了芝麻萨其马
2008-4-18 11:28:19

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新浪微博达人勋

http://bbs.revefrance.com/thread-299088-1-1.html
LZ帮你找到了,是这个夏天MM做的,你可以去取取经啊
2008-4-18 12:26:29

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新浪微博达人勋

好啊好啊,谢谢ls各位,我去琢磨琢磨去,要是做的能见人发上来给你们看哈
2008-4-18 22:35:07

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新浪微博达人勋

小时候吃的都是硬的, 到了法国后看到的都是软的了
2008-4-19 00:22:44

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新浪微博达人勋

http://www.tudou.com/programs/view/ak8tZMvJFqE/

刚刚找到的,这个做法简单,有空试试去
2008-4-20 14:46:55

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新浪微博达人勋

我也准备照着那个视频学下,貌似不难哈
2008-4-20 17:43:15

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新浪微博达人勋

爱吃!!

等我变勤快了,我也自己做
2008-4-21 00:00:11

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