【原创】水晶梅花虾饺，加教程

xy1019

楼主太强大了

elgalya

太强啦。。。

tresse

hao piao liang!

susie555

ding .................

绿.tea

好强大

hugegor

这个真的是超厉害啊~~
LZ啥时候再做一哈啊~~

geniemais

橙粉是什么？

克劳德.诺

回复 263# geniemais


    这个澄粉怎么说呢，，，简单说，就是咱们吃的虾饺，水晶饺，透明皮，都是用澄粉做的。。。

liliboulay

教程。。。。
主料：澄面，肉糜和虾仁用盐胡椒粉料酒姜腌制片刻，
澄面，生粉，虾肉，肥瘦猪肉，笋丝，
配 ...
克劳德.诺 发表于 2008-4-16 22:38

    又学了一招

liliboulay

【然后把有折子的那一面反过来对折案板那一面】

这一步到底啥意思呀？

peta

中国人，中式的才是王道啊

cathayok

太有食欲了。

shaguatony

年轻真好  

waterandair

回复 克劳德.诺 的帖子

从另一个帖子追踪过来，这个强大啊，看上去还不舍得吃呢。不过感觉这个好像得有视频才能学会折法，要不然就是楼主开课啦。面对面教学

zuojianbin

咖喱牛腩怎么做的啊？翻了好多页米找到做法
水晶梅花虾饺里的橙粉是什么东西啊？ 有其他的名字吗？用面粉或者糯米粉做可以吗？我去belleville没见到有名字是橙粉的东西