请教锡纸的用法

vyanguo · 2008-4-23 20:01:49

真是长知识了

szyzz · 2008-10-8 19:36:20

cindy83 · 2008-10-8 21:29:56

我也一直都用反了啊！

amyli071 · 2008-10-8 23:29:59

学习了,一直没用过,今天才购回来,想垫在烤盘下,这样洗的时候不用这么费劲,呵呵~~~

元元网上 · 2008-10-8 23:51:11

除了楼上补充的之外。还有一点。锡纸可以防止肉烤胡掉。然而，用锡纸烤肉之类的，烤好后，要把锡纸取掉，再烤10分钟左右，这样，才会有焦黄的感觉。这是我用锡纸烤的羊排以及牛肉千层。
都是先用锡纸包好，烤到8分熟之后，最后一刻钟，去掉锡纸烤，才能出来颜色、

lucie0921 · 2008-10-9 11:41:12

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zyparis · 2008-10-9 11:44:55

原帖由 lucie0921 于 2008-10-9 11:41 发表
可是亮的那一面冒实视有毒.是不能包食品的.

啊??? 那到底是该用哪一面啊???

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