有人知道鱼胶粉在哪里有卖的么?

irenegu529

做什么用的,第一次听说

苹果皮皮

楼主在哪个城市啊？

苹果皮皮

鱼胶粉是干嘛的？:em2600:

苹果皮皮

鱼胶粉，英文名称gelatine ,又称吉利丁粉、吉利T粉，是提取自动物的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛，不但可以自制果冻，更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。纯蛋白质成份，不含淀粉，不含脂肪，不但是低热量的健康低卡食品，更可以补充肌肤大量的胶原蛋白，享受美味的同时更可以留住美丽，和小皱纹说“拜拜”…… 相对于成品的果冻粉，鱼胶粉的用量更省，且不含香精、色素等添加成份，在制作过程中可以随心所欲调整口味，加入咖啡、果汁、绿茶粉、椰浆等制成各种风味独特的果冻，呵呵，自己动手，不必担心会有防腐剂等其他有害成份，吃的更放心。


是这个么？ :em2600:

Sweetjiajia

就在法超里有卖的，跟什么泡打粉、酵母、椰子粉、杏仁粉放一起的，叫GELATINE。
燕麦在麦片区应该也有卖的，我一直吃桂格燕麦的，叫AVOINE

monique121

去超市卖片状的gelatine比较好用~

ppzzssff

原帖由 monique121 于 2008-4-7 21:54 发表
去超市卖片状的gelatine比较好用~

对，而且会告诉你做蛋糕用多少什么的~~~
不然中超也有，但是比较难找/

silly_non

原帖由 Sweetjiajia 于 2008-4-7 21:42 发表
就在法超里有卖的，跟什么泡打粉、酵母、椰子粉、杏仁粉放一起的，叫GELATINE。
燕麦在麦片区应该也有卖的，我一直吃桂格燕麦的，叫AVOINE

这个..这些粉我都是一直在找..没见着../

跟面粉一起卖的么?

silly_non

额..多谢楼上的各位回答..谢谢.

monique121

原帖由 silly_non 于 2008-4-7 22:12 发表


这个..这些粉我都是一直在找..没见着../

跟面粉一起卖的么?

一般和白糖比较近~

silly_non

原帖由 monique121 于 2008-4-7 22:27 发表
一般和白糖比较近~

啊 这样啊 改天去看看 谢谢

dixie

原帖由 silly_non 于 2008-4-7 22:12 发表


这个..这些粉我都是一直在找..没见着../

跟面粉一起卖的么?

一般在卖香料那个小柜子货价旁边。

dixie

原帖由 monique121 于 2008-4-7 21:54 发表
去超市卖片状的gelatine比较好用~

片状的好贵

每次都舍不得放

monique121

原帖由 dixie 于 2008-4-8 00:26 发表




片状的好贵

每次都舍不得放

leader price 相对比较便宜~