|
原帖由 SESESESE 于 2008-4-14 16:00 发表 
我做的黑球,
和给小宝 买的玩具,,,玩具真的该国内多买点,
和我小败的,
最边上的给我妈的,,
我想说你家的照相机真是好啊
什么牌子什么型号多少M啊?!
虽然是黑球,但是那效果真是拍得好
不过怎么会成了这个样子呢。。。
你是没撮好那个球还是上浆没上好啊?!
前天我做田鸡腿我LG要来厨房帮我
于是就帮我上浆,结果他上的全失败了
他之前就说过,他做的凡是这种上浆再蘸粉炸的菜就从来没成功过
我一直就奇怪怎么就没成功呢
那天我看他上浆的样子就来气,根本就没好好上
上完又没好好蘸粉,有的地方根本就没蘸到,露出白白的田鸡腿
我说他,他还说理由多多
最后我气得在厨房大骂他,然后把他赶出去了
后来我自己上浆的就给炸出样子来了
我端着碟子进客厅给他看的时候不忘狠狠地损了他一翻
因为他一天到晚说我又懒又笨,我说你这么又不懒又不笨的怎么连上浆这么点小事都做不来
我说哪天等你把这个简单的工序学会了,你再来说我又懒又笨吧
然后他就没话说,看着我训他,眼睛一眨一眨的,我趁机多踩他一脚
我说,今天怎么没话说了?!不像你啊!
后来他就只有傻笑的份了
其实这种上浆再蘸粉炸的菜最考工夫的就是上浆后的蘸粉
不管是粘面粉、玉米粉、面包渣还是饼干碎都不容易
因为浆是湿的,再碰到这些粉类,粉就容易结团
于是有的地方就成了粉团,有的地方就根本没蘸上
一般做这个菜花我最长时间的就是蘸粉
连上浆加蘸粉可以花我一个小时呢! |
2008-4-14 15:29:09
|