有一个理论:万病之源始于肠道。肠道问题将引起恶性循环,连带出身体各种病症,小到皮肤问题,口气问题,大到血液疾病,脏器的病变。就像下水道的堵塞,加重以肝脏为代表的排毒系统的负担,最终导致整个通路的恶臭和腐败。
解决肠道问题,从结果反推来看,第一步就是解决便秘问题。便秘的主要原因是:吃错了东西。我们将日常的食物分成三大类,对便秘患者具有不一样的作用。
便秘者食疗规划之:便秘者的红、黄、绿灯食物:
红灯食物:尽量少吃,忌口最好。包括:
1)辛辣食物:葱、韭菜、生姜、芥末、大蒜、辣椒、肉桂等。
2)刺激兴奋物:酒、浓茶等
3)水果:番石榴、荔枝、桂圆、榴莲等(所以不是所有的水果都多多益善哦)
4)油炸食物和膨化食物(不用说也知道啦)
5)其他:饼干、糖炒栗子、五谷粉、黑芝麻粉等燥热性食物。(之前接触过一群人,他们把炒熟的五谷杂粮粉调糊作为早餐吃,从营养的角度是很好,但一段时间后都不可避免的出现了上火和便秘的现象,后来建议他们把这种五谷糊作为下午茶或者点心服用,就有了明显的改善)
黄灯食物:不宜多吃,宜吃吃停停。
1)水果:桃子、新鲜板栗、李子、樱桃、红毛丹、金桔等(这些水果都不同程度上具有收敛的作用)
2)蔬菜:洋葱、山药(对于便秘患者需注意,对于正常人群,则不会有太大问题)
3)其他:黑枣、红枣、乌梅、炒过的腰果、松子、杏仁类,咖啡、糯米等
绿灯食物:有助于便秘者恢复健康,可以经常食用,但也不可过量。
1)坚果:新鲜的无花果、未炒过的腰果、松子等
2)水果:菠萝、木瓜、香蕉、葡萄柚、西瓜、桑椹、橙、梨、梅、哈密瓜、杨桃、西红柿、猕猴桃、葡萄、草莓等。
3)豆类
4)蔬菜、菌藻类:
5)谷类:糙米、生的黑芝麻、小米、其他全谷类
6)其他:甘薯、蜂蜜、酸奶、寡糖、蒟蒻等
顺便唠叨一句:红灯停,绿灯行,遵守规则,才能相安无事不是吗
[ 本帖最后由 superapple 于 2008-4-4 02:10 编辑 ] |