俺家食品-------3457910121416页都有 更新20页 考试作品~

monique121

原帖由 IYOGO 于 2008-3-25 20:27 发表

下次得等到什么时候  我要抢最大那块:em00023: :em00023:

那把原来的蛋糕拿出来给你看看(rf13rf)

monique121

巧克力 truffe(rf4rf)
就像照片上的文字一样：爱你，在劫难逃(rf8rf)

我是小白痴

继续沙发
TRUFFE是我最喜欢的巧克力

我是小白痴

给个方子吧～～
改天有空了我学学

刘迅

原帖由 monique121 于 2008-3-25 21:02 发表
巧克力 truffe(rf4rf)
就像照片上的文字一样：爱你，在劫难逃(rf8rf)

最爱啊(rf14rf)

monique121

truffe maison 的 方子：
200 g de chocolat noir
15 cl de crème
25 g de beurre
50 g de cacao non sucré
巧克力掰成碎块，放在碗中
把creme 煮开，倒到巧克力上面。搅啊搅(rf17rf)  搅到没有颗粒了，加入黄油，等到整个碗中都没有颗粒了，放在冰箱里。
等到碗里的东西凉了，拿一个盘子放入cacao粉。然后把碗里的混合物搓成一个个的小球，放入盘子里，滚上cacao粉
完成(rf17rf)
tips： 滚的时候，用一个叉子，这样cacao粉不至于搞得哪里都是。
          小球别搓太大。我的就有点大(rf16rf)

[ 本帖最后由 monique121 于 2008-3-25 21:37 编辑 ]

monique121

原帖由 我是小白痴 于 2008-3-25 21:11 发表
给个方子吧～～
改天有空了我学学

写完了。自己看吧(rf22rf)

bobo69000

好好看 :10600:

Sweetjiajia

方子记下啦～～

monique121

原帖由 刘迅 于 2008-3-25 21:26 发表


最爱啊(rf14rf)

(rf21rf) 想想拿什么和我交换

monique121

原帖由 bobo69000 于 2008-3-25 21:36 发表
好好看 :10600:

我给你接着(rf17rf)

IYOGO

原帖由 monique121 于 2008-3-25 21:02 发表
巧克力 truffe(rf4rf)
就像照片上的文字一样：爱你，在劫难逃(rf8rf)

又有好东西出炉   

我恨你  做人要厚道:em00037:

dixie

原帖由 monique121 于 2008-3-25 21:35 发表
truffe maison 的 方子：
200 g de chocolat noir
15 cl de crème
25 g de beurre
50 g de cacao non sucré
巧克力掰成碎块，放在碗中
把creme 煮开，倒到巧克力上面。搅啊搅(rf17rf)  搅到没有颗粒了，加入黄油，等到整 ...

又是我喜欢的东西啊
记下拉
周末做来吃(rf1rf)

我是小白痴

原帖由 monique121 于 2008-3-25 21:36 发表
写完了。自己看吧(rf22rf)

:em0006::em0006:看到了 谢谢M

monique121

原帖由 IYOGO 于 2008-3-25 22:24 发表
又有好东西出炉   

我恨你  做人要厚道:em00037:

我以后注意(rf23rf) (rf17rf)