【求助】【发布】水煮鱼只能用淡水鱼做吗？

维生素C · 2006-9-20 22:05:16

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真真_margot · 2006-9-21 13:30:35

国内的都是河鱼啊。。。因为河鱼肉质细腻也比较紧不容易散吧

猫猫睡觉 · 2006-9-23 17:23:07

海鱼也能做，就是肉质味道差点，将就吃也行。

真真_margot · 2006-9-23 17:48:49

那就切鱼块吧。。。水煮鱼块

可乐狂人 · 2006-9-23 17:56:27

不一定要淡水的
有点技巧可以作到跟国内一样的口味

转动世界 · 2006-9-26 16:51:33

什么鱼都可以

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