【求助】羊排怎么做好吃？

巫★巫 · 2006-9-19 23:29:26

我是放烤箱里烤的

monique121 · 2006-9-20 00:00:32

羊肉饭，好吃呀！

真真_margot · 2006-9-20 08:46:38

撒孜然粉烤着吃

pomme555 · 2006-9-20 08:49:34

水煎羊排呀

xiaoyuanwmm · 2006-9-20 11:03:25

我家有两种烧法,因为没有烤箱,所以都是撒了孜然然后煎的,然后要用餐巾纸把油吸掉.还有就是用白萝卜做羊排煲.

hexia · 2006-9-20 21:20:43

我没有孜然怎么办啊?

叮叮猪 · 2006-9-20 21:49:37

红烧好了,这样羊的味道不太重.
如果肉不肥而新鲜的话白煮之后蘸料吃!!

cicicaocao · 2006-9-21 09:48:14

烤！！！！！！！

hexia · 2006-9-21 15:55:04

看了另一个帖子了做的红酒炖羊排决定作这个了。从来没考过食物怕把第一次买的羊排做砸了

转动世界 · 2006-9-26 17:03:29

放点黄油在锅里煎，78分熟就可以了，再加点盐，胡椒粉就可以了

michelley · 2006-9-26 23:08:34

我一般二个做法,烤和炖,个人觉得不管怎么做,一定不要放太多盐,一点点就味道非常好.

哈哈,个人意见.

christophe · 2006-9-27 15:15:29

Post by hexia
看了另一个帖子了做的红酒炖羊排决定作这个了。从来没考过食物怕把第一次买的羊排做砸了

我的红酒炖小羊排？？
很简单，羊肉先腌好，洋葱炒香，红酒炖一个小时左右

aleca99 · 2006-9-27 18:01:25

Post by hexia
我没有孜然怎么办啊?

超市有卖的！

hexia · 2006-9-19 23:07:57

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