【74号楼】春天花会开-阳光明媚养精蓄锐

chenherr

原帖由 拿杯 于 2008-2-12 21:27 发表


你们姐几个,不是聊的挺热乎的嘛

你不爱吃面食:em00016:

:eek: 这你就不了解了吧。。

doodoo_hu

有你的电话，以后我们出去玩方便点~~~~

:em00024: :em00024: :em00024:

拿杯

原帖由 yunyunlover 于 2008-2-12 21:29 发表


好可惜～～～～～:em00015::em00015::em00015:

你也有想法:em00016:

Sweetjiajia

我也挺爱吃水煮鱼的，好吃～～

chenherr

原帖由 aleca99 于 2008-2-12 21:26 发表


这么拙劣的元宵也被你夸

窃喜:10900:

这可不是我说的。。

aleca99

原帖由 Sweetjiajia 于 2008-2-12 21:27 发表

关键就在和糯米粉团。
用冷水最省事，但容易干裂，煮出来也泡得太大，不够糯，记得和的时候面团要湿一些。
效果比较好的，是用热水，最后再加一点点冷水调整软硬度。但缺点是太粘手，面团不太好操作，但不太会裂开～～ ...

恩  我就是用热水活的

开始的时候爆粘的

chenherr

原帖由 Sweetjiajia 于 2008-2-12 21:29 发表
我也挺爱吃水煮鱼的，好吃～～

你的蛋糕做了1个小时了。。

doodoo_hu

我的06 sf rs fr 59

嘿嘿

yunyunlover

原帖由 Sweetjiajia 于 2008-2-12 21:27 发表

关键就在和糯米粉团。
用冷水最省事，但容易干裂，煮出来也泡得太大，不够糯，记得和的时候面团要湿一些。
效果比较好的，是用热水，最后再加一点点冷水调整软硬度。但缺点是太粘手，面团不太好操作，但不太会裂开～～ ...

我在考虑把豆沙搓成团，然后在糯米粉里滚，然后上笼蒸，这样不会吃太多糯米面，还好吃～～～～:em00014:佳佳看行不行的通？？～～～

拿杯

原帖由 chenherr 于 2008-2-12 21:30 发表


你的蛋糕做了1个小时了。。

做好了

你也不能吃

你不爱吃面食:em00016:

chenherr

原帖由 yunyunlover 于 2008-2-12 21:30 发表


我在考虑把豆沙搓成团，然后在糯米粉里滚，然后上笼蒸，这样不会吃太多糯米面，还好吃～～～～:em00014:佳佳看行不行的通？？～～～

:eek: 糯米糕是不是就此诞生了。。

上海农民

原帖由 Sweetjiajia 于 2008-2-12 21:29 发表
我也挺爱吃水煮鱼的，好吃～～

活的还是死的？

:em00016:

拿杯

原帖由 Sweetjiajia 于 2008-2-12 21:31 发表
对了，毛虫，记下我的电话：060xxxxxx

大家都记住了:em00016:

Sweetjiajia

原帖由 yunyunlover 于 2008-2-12 21:30 发表


我在考虑把豆沙搓成团，然后在糯米粉里滚，然后上笼蒸，这样不会吃太多糯米面，还好吃～～～～:em00014:佳佳看行不行的通？？～～～

传说中有这样的做法，但我不会这种～～

上海农民

你们电话都这样方这里，，，，不大好吧，，，，