东北的同学看过来，这是什么菜？

sisixinxin

原帖由 haodahaoda 于 2008-2-4 15:48 发表
东北八大炖：猪肉炖粉条、羊肉氽酸菜、牛肉炖土豆、肉骨炖豆腐、蘑菇炖小鸡、得莫利炖鱼、胡萝卜炖排骨、牛肉炖萝卜丝

LZ你说你炖的是啥?

敢情东北就吃8个菜是吧？？？

LZ做的这个，东北家家都做过~~~

sisixinxin

原帖由 hot01234 于 2008-2-4 15:53 发表
楼主做的怎么有点儿，怎么说呢，不好看啊！菜就要讲究色，香，味，你的菜一个颜色就没过去！

颜色有什么问题么请问？？

LZ我挺你~~~

这个菜做得很地道~~~让我想家了~~~~~~~

Hitomi

原帖由 haodahaoda 于 4-2-2008 12:49 发表
什么也不是 只是一个炖菜  东北没有那种豆角

也就算是法国炖菜吧

东北也有那种豆角啊~~

haodahaoda

原帖由 sisixinxin 于 2008-2-4 16:40 发表






敢情东北就吃8个菜是吧？？？

LZ做的这个，东北家家都做过~~~

东北比较有名的炖菜  不排除商家的炒做

但是各地有各地的风俗习惯

就看个人的理解了

我延吉的一个朋友 他妈妈做的牛肉炖辣椒

现在还在回味

还有丹东附近吃的鸡蛋炒蚕

是需要很大的勇气才可以吃下去的

haodahaoda

原帖由 Hitomi 于 2008-2-4 16:54 发表



东北也有那种豆角啊~~

那是菜豆角  长长的

sisixinxin

原帖由 haodahaoda 于 2008-2-4 17:01 发表


东北比较有名的炖菜  不排除商家的炒做

但是各地有各地的风俗习惯

就看个人的理解了

我延吉的一个朋友 他妈妈做的牛肉炖辣椒

现在还在回味

还有丹东附近吃的鸡蛋炒蚕

是需要很大的勇气才可以吃下去的:ton ...

我没明白你引用我句子的含义。。。。。。。。。。。。

sisixinxin

似乎说说别人，就显得自己身价倍增了。。。。

haodahaoda

原帖由 sisixinxin 于 2008-2-4 17:04 发表




我没明白你引用我句子的含义。。。。。。。。。。。。

因为你说东北只吃8个菜

我的意思是东北有很多的菜

明白了?

sisixinxin

原帖由 haodahaoda 于 2008-2-4 17:17 发表


因为你说东北只吃8个菜

我的意思是东北有很多的菜

明白了?

拜托。。。你真的中文有问题。。

你从新看看帖子。、

明明是你说东北8个有名的乱吨。

我反问了你一句。是反话，你的，听不出来？？？那你自我感觉还真良好。

我不厌其烦的给你解释一下。

我的意思是。东北并不是只有这8个菜，所以LZ做的菜，并不需要在你所列出的8个菜里面。OK？？？A U UNDERSTAND????

服了。。。没见过这么恶人先告状的。。。。。。。。。

洗澡爱小猫

让人很有食欲

wenwenjiayou

这可是典型的东北菜啊，我的最爱
想回家过年了

修一修

谢谢大家，呵呵！无论怎样评价我都不会在意的，新春佳节，希望大家以和为贵！

照片拍的不是很清楚，所以有些色彩上的差异，诸位见谅哦！ :11600:

5_5

乱炖是放西红柿，茄子，卷心菜什么的一起炖～～～楼主这个8就是排骨炖芸豆哇～～

lundja

想家
想吃酸菜了

苹果皮皮

大家要和谐啊  呵呵  楼主做得还是很不错的  至少我觉得挺好
其实做菜  一方面在于自己享受过程  另一方面在于交流分享
大家来这里分享自己做的菜  应该是一件非常愉快的事情
我们都不是专业厨师  所以没有绝对的对和错  重在参与
每个人都有自己的做菜方式  互相交流  互相学习就好了
漂流在外  都不容易  愿大家在美食版发现生活的乐趣
希望大家玩得开心  顺便祝大家新年快乐

[ 本帖最后由 苹果皮皮 于 2008-2-4 22:40 编辑 ]