大家知道”安康鱼“么？法国超市能找到么？

小川娜

原帖由 mathieu 于 2008-1-30 03:18 发表
法语通常叫lotte，不过一般是剥了皮卖的，所以你能看到的只是白色圆柱状的鱼身，价格小贵，超市鱼档有售
前2天还在monoprix见到，晶莹剔透，心动不已。。。 ...

最后一句太可爱，说的有点像钻石哦。哈哈我也好像吃啊。

Presarioy

Lotte 比这大多了 法国一般买尾巴 肉是条状的和安康不太一样

佳佳都没有找到吗？要去冰柜那边看看

独眼胖子

安康鱼是不是灯笼鱼吖Orz...

flyawayaway

原帖由 Presarioy 于 2008-1-30 06:52 发表
Lotte 比这大多了 法国一般买尾巴 肉是条状的和安康不太一样

佳佳都没有找到吗？要去冰柜那边看看

不是lotte？那到底叫什么呀，有的卖么？

钻石的光芒

原帖由 Presarioy 于 2008-1-30 01:26 发表
好吃吗？哪天试试

查了一下 好像叫 Baudroie

就是这个名字

mathieu

原帖由 Presarioy 于 2008-1-30 06:52 发表
Lotte 比这大多了 法国一般买尾巴 肉是条状的和安康不太一样

佳佳都没有找到吗？要去冰柜那边看看

Baudroie 和lotte 都是安康鱼，不过市场鱼档都写lotte的
至于你看到的‘尾巴 肉是条状’，不过是剥皮去头去内脏后的鱼肉

flyawayaway

原帖由 mathieu 于 2008-1-30 14:40 发表

Baudroie 和lotte 都是安康鱼，不过市场鱼档都写lotte的
至于你看到的‘尾巴 肉是条状’，不过是剥皮去头去内脏后的鱼肉

你真博学！
我下次去超市就去找找看～