法国人为什么喜欢吃蜗牛(转贴)

Hormone

是那种半成品么?放烤箱里烤就行

BABY蓝

我也喜欢吃！！！！

苹果皮皮

我不敢吃  

三点着地

就是那种有绿色sauce的就是了，不过我自己烤得不好吃，还是店里的好

Angel-eyes

绿色的叫beurre maitre d'hotel

angerouge

还是店里烤的好吃，那个汁很棒

alexcharles

爱吃~~

soleil64

好吃的蜗牛，1个简单的做法。家乐福卖的罐头 escargot de Bourgogne ,1罐有50个，是不带壳的，去掉水，再放在专门用来烤蜗牛的碟里，hacher l'ail et persil , mélanger
avec du beurre mou , ajouter un peu du sel selon le gout , mettre une c à soupe
sur chaque escargot , passer au four ( feu moyen ) 15 m .
Bon ap !

小青

没有烤箱也不要紧，你买那种下面带锡纸盘的，直接放在普通电炉上加热就行了。但是要注意，里面那些绿色的膏状的调料加热后会融化，所以加热时要把蜗牛的口朝上。然后把那个小盘留起来，下回就直接买成袋的就行了。

bobo69000

法国蜗牛挺好吃的
放烤箱，微波炉里加热就行了
里面绿色的配料虽然不知具体是哪些，但味道很好

iamwill

恩，味道很不错，就是有点贵

bobo69000

忽然发现我败家都是花在吃上 哈哈

yunyunlover

爱吃蜗牛，虽然吃不了多少～～～～～

上面绿色的东西是黄油，persil和蒜粉的混合物～～～～～

小青

爱吃是好事，，，，，