从法超买的CHOUCROUTE做酸菜白肉很好吃！有照片

苹果皮皮

成品的图  想看的说  

iamwill

家乐福的要先煮煮，要不然有些硬
把火腿一起拿来顿我觉得比单独吃白肉好吃

yayainshanghai

我也做过，相当的成功啊！！！秘诀是要买生的法国酸菜，有一种半熟的就味淡了些。

yunyunlover

恩，好吃的啊～～～～～lz可以把题目改掉了～～～～～～

labellevie

这个我最有经验啦，哈哈哈哈
在超市买到得五花肉或是排骨，先用大料葱姜清水煮熟。我是用电锅煮，所以一般会煮两次，肉就很嫩了，汤也很香，然后另外用砂锅或是普通的锅子直接加chouchroutte和肉汤进去煮开就好啦，加点盐，特别好吃啊！！！至于里面的肉可以另外准备酱油蒜泥香油啥的蘸着吃。

labellevie

忘记讲了，直接在traiteur柜台买那种1.5欧元一公斤（好像是这个价钱）的纯chouchroutte就可以，不用买那种混合了香肠的。如果觉得酸的话，放进肉汤里之前用清水洗一下，就可以了。

fancy_lou

lz 真是厉害

angerouge

看着很好吃的样子，去买去买:em00016: :em00016:

宝宝蹦蹦

是很好吃的。。

NICOLASJUDY

我家用这个包饺子