23.01.2008暖暖的下午茶，甜饮+红豆糯米糍

克劳德.诺

甜饮。。

克劳德.诺

甜饮...

克劳德.诺

最后介绍一下糯米糍的制作吧，其实很简单的
材料中超都能买得到：红豆，白砂糖，牛奶，糯米粉,椰蓉，
红豆头天泡好，便于第二天煮，我觉得这个大颗的红豆比小颗粒的要好煮很多。煮好后，水控干加入白糖做成豆沙状
糯米粉加入牛奶活成面皮，用牛奶的作用可以使面皮吃起来更香
包好后的糯米团滚上椰蓉，上锅蒸10分钟就可以吃了
糯米，牛奶，椰蓉，红豆的香甜夹杂在其中，回味无穷。。

[ 本帖最后由 克劳德.诺 于 2008-1-23 21:20 编辑 ]

shallyhua

真不错:10600: :10600: :10600:

克劳德.诺

嘿嘿，多谢夸奖

Sweetjiajia

那个甜饮怎么做啊？两款有啥区别呢？
我也爱吃红豆类的点心～～

克劳德.诺

原帖由 Sweetjiajia 于 2008-1-23 22:31 发表
那个甜饮怎么做啊？两款有啥区别呢？
我也爱吃红豆类的点心～～

回佳佳：其实味道呢，是一样滴，牛奶加入草莓味道的冰激淋，红豆最好提前用糖水或者蜂蜜腌制入味的。我做的超级简单的，然后做点装饰就OK了

语荃

哇 羡慕 有情调

bobo69000

哇 甜饮做的和卖的一样 :11700:
我也要试试

克劳德.诺

原帖由 语荃 于 2008-1-23 22:56 发表
哇 羡慕 有情调

主要是太闲了

克劳德.诺

原帖由 bobo69000 于 2008-1-23 22:56 发表
哇 甜饮做的和卖的一样 :11700:
我也要试试

试试吧，蛮简单的，

dixie

看着很好吃的样子

LZ红豆在哪里买的?

克劳德.诺

原帖由 dixie 于 2008-1-23 23:42 发表
看着很好吃的样子

LZ红豆在哪里买的?

我在LYON，我家旁边就是中国超市，在金塔买的，不过这种大红豆，在阿人店也见过的

francois-foy

弟弟~~~ 你很厉害啊!
明天打电话问你秘方:em0033:
什么时候做给你老姐吃吃, 我馋死了:em00028: :em00028: :em00028: