新人做蛋糕的求助帖

monique121

过筛的东西叫做passoire 买一个就行了~

fanny-yy

谢谢

Sweetjiajia

称量工具是必须的，准备一个电子秤，如果嫌贵，至少要买量杯和量勺。
蛋抽也要准备，最好再买个手动打蛋器，打发蛋清和鲜奶油很好用。
还有刮刀和各种模具，基本上就这些了。