西红柿多了，怎么做呢

晓板栗

曾经买过一箱子西红柿，大约几公斤，不过都吃完了没有烂
西红柿炒鸡蛋 加点蟹棒肉很鲜
西红柿盅 做了十几个还算成功，不过我自己不爱吃
西红柿面条 这个基本上经常吃，简单好吃，把西红柿去皮，切成小丁，小锅放点油加入西红柿，放点猪肉丁，蒜末，如果有青辣椒，切细，放一个更好，如果有香菜更棒。熬西红柿汤的同时煮面条，用TAGLIATELLE，就是宽的意大利面条，细的也可以
糖拌西红柿 大家都喜欢啦，不用说
凉拌西红柿 西红柿切块，如果你吃洋葱，放入少量洋葱，要不切丁要不切丝。在碗中放橄榄油，法国红色醋，少量盐和胡椒，搅拌，倒入西红柿中
RATATOUILLE 把花椒，辣椒，洋葱，绞瓜，茄子，青椒，黄瓜，西红柿，加入牛肉粒或猪肉粒一起炖，味道非常不错，大家注意放菜煮的前后顺序，黄瓜放早了其他的蔬菜还没有熟。这道菜法国人非常喜欢。

战斗天使

切成大片 猪肉馅少许 豆腐也切大片 一起炖下吃 很好吃

宝宝蹦蹦

恩恩，谢谢！

hiv

和牛肉一起炖

宝宝蹦蹦

LS的。。。

xiaoyuanwmm

做红烧大排的时候放一个，味道也很好。

修一修

首先，和朋友用toma对打，输了的去熬下面的酱：

中式意大利西红柿拌面酱
1、将洋葱切成细末，用刀将大蒜拍碎后，洗净的香菜和鲜葱也同样切成细碎末，一部分西红柿斩成泥状；
2、将另一部分西红柿切成一厘米大小西红柿丁，再将其放入过滤网中，除籽并滤去水分。；
3、将橄榄油倒入平底锅，放入鲜葱末和蒜末或再加一点粗奶酪的小丁，调文火炒香，要注意切勿将葱和蒜炒焦了！
放入洋葱末，喜欢吃肉的朋友可以同时加少许猪肉或牛肉末，炒至微微变色，将西红柿丁倒入，加水和少许盐糖及番茄泥小火焖成浓酱汁。

以前照这样做过多次，这是西酱中制的做法，你有你的Bolognaise、Naplignaise。。。我有我的Chinoignaise。。。

[ 本帖最后由 修一修 于 2008-1-20 05:27 编辑 ]

情夕有嘉

哈哈。LS的。。。

不或胃酸多的朋友还是少吃西红柿吧~~

jack0007

火山下雪。。。。知道咋做嘛

宝宝蹦蹦

回LS的,不知道...貌似凉拌??
红红西红柿,配上雪白的糖....:eek:

echo_gyx

西红柿切开挖空，里面放上调好的肉馅（这个比较复杂你自己看口味吧），然后盖上切开的那半截，煎或者烤都可以，粉肠好吃

宝宝蹦蹦

好的!谢谢大家

amelieufo

我觉得很少人知道有这个甜点吧.因为买的地方似乎不多.有品位

圆舞

原帖由 苹果皮皮 于 2008-1-7 21:44 发表
糖拌番茄  
番茄切块  然后放白糖就可以了 冰镇一下更好吃  

哇 我也正想说这个
消暑佳品
三伏天尝一口魂飞九天那:em0002: