酵母粉或发酵粉

pandipanda · 2008-1-7 14:09:27

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天使脸朝下 · 2008-1-7 16:01:43

levure chimique
超市里有卖的
或者你看看置顶贴
有详细介绍

晓板栗 · 2008-1-7 16:55:32

这个好像是做蛋糕的

haodahaoda · 2008-1-7 18:45:11

levure boulanger

haodahaoda · 2008-1-7 18:45:45

levure chmique不能当酵母用

monique121 · 2008-1-7 19:02:55

levure boulanger
这种是粉状的。超市卖各种做蛋糕的东西哪里有卖
或者
levure biologique
这种是一个立方块。再卖蛋糕的冰柜里面有。

levure chimique 是做蛋糕的。做包子是发不起来的
:em0033:

天使脸朝下 · 2008-1-7 19:17:50

懂了懂了～高手如云～

vyanguo · 2008-1-7 19:54:54

楼上说的都是正解，注意有区别就好了

苹果皮皮 · 2008-1-7 21:19:40

请楼主参考6楼的意见

pandipanda · 2008-1-8 10:57:38

太好了.谢谢你们.

zhuhaixuan · 2008-1-9 07:37:14

我也买了发酵粉，等了半天都没有见面团变大，最近被我做面疙瘩吃掉了~~

jack0007 · 2008-1-9 20:23:19

levure chmique这玩意跟中国的发酵粉不是一回事。。。没用的

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