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楼主: zhaiwj62

败家秀~嘿嘿~败个面包机~自己烤面包!哦耶~!

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新浪微博达人勋

朕很欣慰呀~~哦哈哈哈~~~~眼看过了一会又变大了不少~~~
在还剩1小时19分钟的时候,面团是这个样子拉~

2007-12-13 13:36:54

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新浪微博达人勋

在还剩1小时零4分钟的时候~~面团发酵达到了恐怖的程度。。。。~!!!!~~~已经从内胆里面饱出来啦~~哈哈~

2007-12-13 13:38:56

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新浪微博达人勋

时间还剩一个小时整~~似乎最后一步烘烤程序开始工作了~
机器摸起来已经很烫了~面团最顶上原来膨起的地方下去了一些~

2007-12-13 13:43:31

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新浪微博达人勋

倒计时40多分钟的时候,面团顶部能看出来一点点微黄色了~

2007-12-13 13:44:47

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新浪微博达人勋

要看成品
2007-12-13 13:46:21

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新浪微博达人勋

这个这个~!!这几张照片忘记看时间了。。。。总之是在倒计时30分钟~15分钟之间的时候吧。。。。嘿嘿嘿黑~~~

2007-12-13 13:46:36

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新浪微博达人勋

赶上直播了  
2007-12-13 13:50:01

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新浪微博达人勋

还剩4分钟就烤好的时候~~~机器里面已经是这个样子了~~

2007-12-13 13:51:01

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新浪微博达人勋

好贴
2007-12-13 13:54:56

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新浪微博达人勋

呼呼呼呼~~~算是迟了一天的直播吧~~嘻嘻~~~~
好啦~~~最后很害羞地把处女包拿出来见人就是了~
~~戴上手套,把内胆取出来,反过来一扣就出来了~
面包中间那个洞洞里面,是搅拌棍哦~~切的时候要记得哦~!。。。(这个这个。。。实际上是我自己忘记了。。。用面包刀在上面切了好几条印子5555。。。。)

切一半看看~发酵很好嘛~都可以拉丝了~嘿嘿,以前在哪里看过,说这是面包发酵和揉面充分的表现~

2007-12-13 13:55:41

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新浪微博达人勋

最后再发几个华丽地被吃掉的特写。。。。~~~

2007-12-13 13:57:09

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新浪微博达人勋

呵呵  不错 不错
2007-12-13 13:57:28

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新浪微博达人勋

NB~~~~~~~~
2007-12-13 13:58:56

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新浪微博达人勋

最后总结一下~~面包机还真适合又懒又想玩的人,从头到尾除了一开始放原料以外,我就没动过手。。。。。

另外还有一个预定功能,最长可以提前13个小时预定,这样子睡觉之前把材料放好,早上起来就有现成的面包了~这个功能我觉得很聪明也~嘿嘿~~



面包的口感很好,很柔软,似乎没有网上有些人说的面包机作出来不好吃的感觉。皮也很松脆,牛奶味道很浓~~
糖两勺似乎还少了点,以后可以多放一些~葡萄干味道很好~ 用黄油和面包改良剂以后烤出来似乎比用普通油更好~
还有就是,牛奶一定要加热一下,30度左右~~
如果要改换口味的话,液体一定不能多放,固体可以随便~~嘿嘿~~

[ 本帖最后由 zhaiwj62 于 2007-12-13 14:04 编辑 ]
2007-12-13 14:02:30

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新浪微博达人勋

啊?这个有趣!!!
我也想买一个玩一玩了~
2007-12-13 14:05:41

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