求助，从中超买的小黄鱼怎么做？

宝宝蹦蹦 · 2007-12-7 18:50:47

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zhenshuicyril · 2007-12-7 19:01:05

要陶的，鱼肠什么的都陶干净就可以了
我都爱炸着吃

greenlight · 2007-12-7 19:05:18

还可以买点咸菜,冻的竹笋,做咸菜笋丝黄鱼汤

greenlight · 2007-12-7 19:06:23

鱼一定要煎哦,还有鱼鳞刮干净,否则有点腥

宝宝蹦蹦 · 2007-12-7 21:01:03

红烧不行吗？怎么掏啊？切开它的肚子里面都是鱼肉啊，没有肠子啊。。。只有它身体边上有一条黑线给揪了，其他的应该怎么掏啊。。。鳞就用刀刮是吗？谢谢

monique121 · 2007-12-7 23:10:40

那么小的鱼。红烧。。。
裹面炸，太好吃了！

吃嘛嘛香 · 2007-12-8 04:14:09

掏干净，洗干净，油炸，好吃

宝宝蹦蹦 · 2007-12-8 09:50:59

恩好，中午就试，谢谢大家！！

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