吃饭聊天专贴,494汤圆,肉馅大包,南瓜饼,cheese cake,扇贝

iwaly

原帖由 shallyhua 于 2007-12-29 17:20 发表


哪里有买香草味的糯米粉?
我从来没有注意过

一般的亚洲店里都有吧，我不在巴黎，我们这里的小店里都有的，应该就放在卖糯米粉，粘米粉的地方。粉是浅绿色的。

shallyhua

原帖由 iwaly 于 2007-12-29 17:25 发表

一般的亚洲店里都有吧，我不在巴黎，我们这里的小店里都有的，应该就放在卖糯米粉，粘米粉的地方。粉是浅绿色的。

谢谢
我下次去找找看

蓝月

原帖由 iwaly 于 2007-12-29 17:16 发表
马上就来，我现在让他写。

这个方子我也要，做得太精致了。

iwaly

原帖由 jarita 于 2007-12-29 17:10 发表
太强了！！！！！！！！！！！！
请问，黑芝麻超市有卖不？

有的，不过要自己炒熟，然后和炒熟的核桃一起碾碎办上一点黄油和白砂糖就好了，黄油的量根据自己的口味放。那两样东西一定是要炒熟的，就直接放到锅里干炒就好，不喜欢核桃皮等炒熟后很容易去掉的。不过做起来有点麻烦，都是我老公做的，谁让孕妇有特权呢？呵呵 我的宝宝还不想出来！

iwaly

原帖由 小妖spirit 于 2007-12-29 17:02 发表


你家伙食好好噢。今天又发现了一个高人

等你到了孕晚期没事做的时候可能就突然对这些有兴趣了。呵呵

iwaly

原帖由 蓝月 于 2007-12-29 17:34 发表
这个方子我也要，做得太精致了。

步骤一：超市里现成的pate brisee或sable做底  （一定要按结实，最好和烤盘底中间不要有空隙，之后可在冰箱保鲜层里放置到你做好第二步，但也不是必须的）
步骤二：芝士fromage blanc：     1   kg
        面粉：     50   g
        鸡蛋：    2   个  
        香草糖精vanille sucre： 1   袋
        布丁粉pudding parfum vanille：   1   袋
        糖：       150  g
        lait:    120ml
        柠檬汁：   适量（酸甜按自己口味）
步骤三：搅拌均匀后倒入放好佛爷的烤盘中，170度烤40-60分钟（因烤箱而异，我家的是普通小烤箱50分钟）如果不想表面烤得太焦，可以在你认为烤到表面颜色合适的时候改一张锡纸在上面。
步骤四：等放凉了开吃

iwaly

原帖由 shallyhua 于 2007-12-29 17:31 发表


谢谢
我下次去找找看

不谢不谢，客气了。好吃的大家分享！

阿幼木木

高人高人,尤其PP也很漂亮!!

阿幼木木

CHEESE CAKE看你写的好象很容易做的样子，我也动心了
我家好久好久没烤过蛋糕了,我都嫌烦

蓝月

原帖由 iwaly 于 2007-12-29 17:50 发表


步骤一：超市里现成的pate brisee或sable做底  （一定要按结实，最好和烤盘底中间不要有空隙，之后可在冰箱保鲜层里放置到你做好第二步，但也不是必须的）
步骤二：芝士fromage blanc：     1   kg
        面粉：     50   g
       ...

收藏了，谢谢。

iwaly

原帖由 蓝月 于 2007-12-29 17:56 发表
收藏了，谢谢。

表客气！:em0006: 其实底也可以自己做的，250克面粉加130克黄油的比例最好吃，不过我老公觉得麻烦还是买比较方便。呵呵

蓝色麦子

原帖由 jarita 于 2007-12-29 17:12 发表
麦子的签名里的小麦子超可爱
你们都怎么弄的阿？

我老公弄的,
我也不知道怎么做的.

jarita

好久没放片
今晚简单的晚餐
carbonara
吃的中途拍的（有点难看，不好意思）

饮品：
他--香槟
我--indian

甜品如平日的酸奶danone的vanille味道还有danette的巧克力味道

jarita

原帖由 蓝色麦子 于 2007-12-29 23:11 发表


我老公弄的,
我也不知道怎么做的.

你LG厉害阿！！！也来美丽版吗？

vitellefr

原帖由 jarita 于 2007-12-29 23:25 发表
好久没放片
今晚简单的晚餐

盘子很好看~