吃饭聊天专贴,494汤圆,肉馅大包,南瓜饼,cheese cake,扇贝

Goblins

原帖由 pangqiu123 于 2007-12-10 20:12 发表
大眼妈，饭前一记，蓝姐姐，饭前一记

为啥不亲我:11300:

angelaying

原帖由 蓝月 于 2007-12-10 20:03 发表
真可耐啊，这样看，和你家那位象。

是哦

Goblins

原帖由 蓝月 于 2007-12-10 20:14 发表
比卖出来的还好看。

上次的烤胡了底 让WAWA当小白鼠了:10200:

蓝月

原帖由 Goblins 于 2007-12-10 20:14 发表

为啥不亲我:11300:

哈哈哈哈。

蓝月

原帖由 Goblins 于 2007-12-10 20:15 发表

上次的烤胡了底 让WAWA当小白鼠了:10200:

WAWA怎么评论的。

angelaying

原帖由 蓝月 于 2007-12-10 20:14 发表
比卖出来的还好看。

我也觉得
有方子吗？

蓝色麦子

原帖由 蓝月 于 2007-12-10 20:04 发表
我做得早，吃得不早，晚上会饿的，所以我总做蛋糕。

这样会胖的,还不如稍微晚点吃饭.

Goblins

原帖由 蓝月 于 2007-12-10 20:16 发表
WAWA怎么评论的。

不知道 反正不甜 因为我不放糖只放蜂蜜
这个面包在室温下可以放几天还松软可口
我早晚半夜饿了 就靠他们了
其实 材料是我根据前些日子的胡萝卜餐包乱配的
鲜奶黄油CREME 蜂蜜 鸡蛋 高筋粉底筋粉 酵母
关键是二次发酵
蓬松的要命 不能动 动一下就瘪了:10200:

蓝月

原帖由 蓝色麦子 于 2007-12-10 20:19 发表


这样会胖的,还不如稍微晚点吃饭.

我忍着，蛋糕做给LG吃。

蓝月

原帖由 Goblins 于 2007-12-10 20:20 发表

不知道 反正不甜 因为我不放糖只放蜂蜜
这个面包在室温下可以放几天还松软可口
我早晚半夜饿了 就靠他们了
其实 材料是我根据前些日子的胡萝卜餐包乱配的
鲜奶黄油CREME 蜂蜜 鸡蛋 高筋粉底筋粉 酵母
关键是二次发 ...

我也是蛋糕放蜂蜜不放糖，改天我来做做你这个，我就喜欢吃核桃类的DD。

Goblins

原帖由 angelaying 于 2007-12-10 20:16 发表


我也觉得
有方子吗？

你先去试试我以前推荐的那个胡萝卜餐包
基本步骤一样
成功了你就可以随便配材料 愿意放什么就放什么

Goblins

原帖由 蓝月 于 2007-12-10 20:22 发表
我也是蛋糕放蜂蜜不放糖，改天我来做做你这个，我就喜欢吃核桃类的DD。

我最近是跟核桃干上了 为了宝宝 其实葡萄干更好吃
很简单 做蛋糕的面粉1/3 普通面粉2/3 关键是二次发酵的时候 你将面包胚放到烤箱里 同时放一小锅开水
过40分钟 那个面包胚膨胀地弹指可破 然后再烤

蓝色麦子

原帖由 Goblins 于 2007-12-10 20:27 发表

我最近是跟核桃干上了 为了宝宝 其实葡萄干更好吃
很简单 做蛋糕的面粉1/3 普通面粉2/3 关键是二次发酵的时候 你将面包胚放到烤箱里 同时放一小锅开水
过40分钟 那个面包胚膨胀地弹指可破 然后再烤 ...

这个发酵要不要发酵粉啊?

angelaying

原帖由 Goblins 于 2007-12-10 20:23 发表

你先去试试我以前推荐的那个胡萝卜餐包
基本步骤一样
成功了你就可以随便配材料 愿意放什么就放什么

谢谢啦

对了那个发酵粉，Goblins MM用的是哪一种呢？

windtalker

原帖由 Goblins 于 2007-12-10 20:13 发表

我在精神上支持你
现在 一边啃着热腾腾的面包 一边喝茶一边灌水
啦啦啦 Lg不在家 自由啦

表刺激偶们好不好
看照片已经够折磨人啦
你这又是茶又是热腾腾D还让人活不