萨摩王子与洛杉矶特警--熊熊写真

老板娘

我家自己炸油条~~熊熊妈也自己发个面炸一个哈哈

月亮猫

原帖由 蔚儿 于 2008-1-6 19:27 发表
哈哈~

哭死，我超想吃。:10800:

月亮猫

原帖由 老板娘 于 2008-1-9 18:54 发表
我家自己炸油条~~熊熊妈也自己发个面炸一个哈哈

我也要吃，老板娘教我怎么弄啦。:10800:

老板娘

原帖由 月亮猫 于 2008-1-9 19:02 发表



我也要吃，老板娘教我怎么弄啦。:10800:

俺家发面是男人管。。。。就是面粉，牛奶，发酵粉，加点盐也可以~炸出来油条有味~~
揉一揉。。烤箱稍微加下热，这样发的比较快~~然后把面放在锡纸上放烤箱里闷着~~（烤箱里稍微温温的就行，要不面熟了哈哈）
过一两个小时面就发巨大啦~~然后拿出来揉阿揉~可以加点点油，这样好捏，不粘手~~
之后就做个形状放锅里炸拉~~~

真不好意思水了熊熊的帖。。。

蔚儿

美食不算水，哈哈

蔚儿

因为我不会炸油条，就放的果子，其实这果子还是我炸麻叶嫌麻烦改装的
我是用牛奶，面粉加黄油，一点点盐一起和的，用黄油是为了比较酥
改日学学油条的做法，先从发面开始

老板娘

果子我不会555555555555。。。。
熊熊妈上教程~~快

sofia1002

原帖由 come on 于 2008-1-5 01:03 发表
我说 怎么  我老婆  最近越来越 半青 了呢   原来你们这群娘们啊                我要带熊熊回火星  ，地球太可怕；饿 ！！！！   ...

你们两口子说话刚赛来，你们说的么啊，人家都听不懂，还得俺给你们翻译~~~

蔚儿

原帖由 sofia1002 于 2008-1-9 21:59 发表

你们两口子说话刚赛来，你们说的么啊，人家都听不懂，还得俺给你们翻译~~~

哈哈，他是吃醋我天天灌水，不用心照顾他了
济南话是不是真那么难懂啊？

CHY之R***Я

济南话8懂……rf_eek_:

CHY之R***Я

我是战法第一厨房小白……rf_eek_: 俺家的厨房从上到下，从里到外，从左到右，只有一个人忙碌。那就是


孩子们他爹……rf_flex_:

蔚儿

果子和麻页的做法：
原料：面粉（最普通的就好），黄油少许，牛奶，盐或塘（这要看个人口味，不过黄油有点咸）
做法：1.和面：把所有原料和上，用牛奶代替水和面，黄油是为了让炸的更酥脆，放适量就好，不然过咸
              面不要太硬适中，然后稍微醒醒
      2.制作：把面团揉筋道，尽量不要让面团中间分层，然后擀成大面皮，大概1-2mm厚，然后自己切成想要
              形状，例如方或圆
      3.下锅小火炸，变成金黄或再暗些就可以了
麻叶的做法是一样的，唯一不同就是形状，我一般是切成长5-6cm，宽3cm左右的小长方形，两片小长方形叠
   一块（3层也可以，主要看炸的水平），之后在中间切个小口（四边留空不切断），然后打结就可以了

ps:我只会做，讲的不清楚大家不要怪我啊
   附一张 锅贴的照片

[ 本帖最后由 蔚儿 于 2008-1-9 23:45 编辑 ]

蔚儿

原帖由 月亮猫 于 2008-1-9 19:01 发表


哭死，我超想吃。:10800:

以后有机会，饺子娘来我家吃啊~

CHY之R***Я

准备叫蛋挞爷爷明天来学~rf_0023_:

老板娘

锅贴儿:10600: :10600: