求助菜谱：关于香菇

cjly · 2007-11-5 23:58:54

和肉类，土豆一起炖得都很好吃！
香菇炖鸡，土豆炖香菇等等。太多了！

lissa · 2007-11-6 15:30:05

再中国的时候很喜欢香菇。。。在法国我吃这个不消化

angerouge · 2007-11-6 18:28:44

这里的干香菇都不是很好吃，估计是因为时间长了吧，还是自己从国内带的比较好

clair999 · 2007-11-6 19:50:52

耗油香菇
烤香菇
香菇烧丸子
.......

Sweetjiajia · 2007-11-6 20:53:08

干香菇煮汤非常好，汤会非常鲜美。

monique121 · 2007-11-6 21:14:36

或者包素饺子的时候，放在里面也很好吃

yihua_cx · 2007-11-6 23:06:14

同意ls的，放在馄饨馅里面很鲜

魍魉姬 · 2007-11-7 12:03:47

泡开了用.....
或者煮面都成啊.....
我觉得干香菇很好用的...

泡开了...添拌了作料和葱姜酒的肉末(在根部)
上火蒸,也是道著名美食.

烧鸡也不错....

香菇最好用了....

swt1115 · 2007-11-7 14:52:30

超级爱吃双菇烩肉。

把香菇干泡开切片，蘑菇切片，猪肉切片。

锅内放油，把香菇和蘑菇炒熟，在和炒熟的肉片放一起炒。

调味我就只放盐和酱油。

超好吃。

朵拉 · 2007-11-8 22:54:55

LS的法子再加入大葱块就是传说中的"香菇肉片"

yunyunlover · 2007-11-9 11:27:24

我就剩小半袋香菇了，都不舍得用了~~~~~~~~~~~

倦鸟 · 2007-11-9 18:44:09

我也是，不过期待回国时顺便能再大吃鲜香菇。:em00028:

niuniu2008 · 2007-11-9 19:08:24

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诺诺 · 2007-11-9 19:28:23

原帖由 swt1115 于 2007-11-7 14:52 发表
超级爱吃双菇烩肉。

把香菇干泡开切片，蘑菇切片，猪肉切片。

锅内放油，把香菇和蘑菇炒熟，在和炒熟的肉片放一起炒。

调味我就只放盐和酱油。

超好吃。 ...

这个真的很不错～一直都很喜欢的

桃乐夭 · 2007-11-5 23:32:29

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