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大米mm

原帖由 vinc 于 2007-10-22 17:12 发表



看来你家真是吃boucherie marche的主

wasserlinse

原帖由 蓝月 于 2007-10-22 15:45 发表
面粉你不用看牌子，我都是在哪个超市就随便买买，看清楚是做甜点的就可以了 ，有的面粉是做面包的，有的面粉里面已经含LEVURE了，那你就不用自己另外加了，器皿你买个MOULE就可以了，超市里都有的，我的这个是2人份的，前几天超市里打 ...

这个挺好的，我准备去家乐福也去弄几个来，每次做少一点。

vinc

不过偶不太喜欢那个模具(要不就是偶家的four不好), 反正考出的形状不如蓝月的好看, 而且还被俺家的那个给捅了个窟窿, 曰: 以为没到头

vinc

原帖由 liuliangyann 于 2007-10-22 17:13 发表
好，看到姐妹们的手艺这么好，我也显现罢工在家是吃的吧。前一阵去饭店吃的，觉得太油太腻，在家吃就好多了

raclette 要比什么都腻, 只是你看不出罢了不得

你那个肉片烤出来硬不, 回头俺们也学着点儿

wasserlinse

原帖由 liuliangyann 于 2007-10-22 17:13 发表
好，看到姐妹们的手艺这么好，我也显现罢工在家是吃的吧。前一阵去饭店吃的，觉得太油太腻，在家吃就好多了

好吃么？是不是肉要先腌一下的？

[ 本帖最后由 wasserlinse 于 2007-10-22 17:24 编辑 ]

蓝月

原帖由 wasserlinse 于 2007-10-22 17:16 发表

这个挺好的，我准备去家乐福也去弄几个来，每次做少一点。

我刚才去LIDL，全是做糕点的器皿，很划算，可能在搞这个FOIRE，你可以去看下。

蓝月

原帖由 liuliangyann 于 2007-10-22 17:13 发表
好，看到姐妹们的手艺这么好，我也显现罢工在家是吃的吧。前一阵去饭店吃的，觉得太油太腻，在家吃就好多了

不错不错，很丰盛啊，这几天照片看多了，经常觉得饿。

蓝月

原帖由 vinc 于 2007-10-22 17:17 发表
不过偶不太喜欢那个模具(要不就是偶家的four不好), 反正考出的形状不如蓝月的好看, 而且还被俺家的那个给捅了个窟窿, 曰: 以为没到头

晕，我觉得这个特别好用呢，原来不沾底的那种我觉得烤出来不PL，这个比较迷你一点，很可爱。

蓝月

原帖由 wasserlinse 于 2007-10-22 17:23 发表

好吃么？是不是肉要先腌一下的？

一般是要腌的，我这次让我妈带了点嫩肉粉过来，做前15分钟腌点就好了，再加点调料，肉烤出来很好吃。

jarita

原帖由 蓝月 于 2007-10-22 17:28 发表
我刚才去LIDL，全是做糕点的器皿，很划算，可能在搞这个FOIRE，你可以去看下。

LIDL的東西是便宜又實用的
不過已經半年沒有去過LIDL了
很懷念那裏的菠蘿味道的奶酪
還有vanilla味道的雪糕，加點荔枝肉，很好吃的。。。還有配合炸香蕉，無敵阿！！！

[ 本帖最后由 jarita 于 2007-10-22 17:54 编辑 ]

xdj757

看到大家发图发的那么开心

我也发一些
不过我不在巴黎
所以没有你们那么多材料


咸菜毛豆炒肉丝

windtalker

原帖由 wasserlinse 于 2007-10-22 17:11 发表

你做了啥好吃的了，说来听听呗

烤羊腿，炖兔肉，还有煎小牛肝
嘿嘿，不过不是我做的
周末和其它上班时间我只管吃:10600:

xdj757

韭菜绿豆牙炒蛋

Goblins

原帖由 jarita 于 2007-10-22 12:53 发表
用瑶柱熬粥、煲湯都很好吃很香口的
突然想念燒魷魚，剪碎放到粥裏吃。。。。。。
嗚嗚。。。哪裏有魷魚賣噢？！:em0002: :em00029:

超市里没有冰冻鱿鱼卖吗 :eek:
你还是想要鱿鱼干 鱿鱼干就只有巴里的温州超市里有 但是 牙口不好的话 吃起来很费劲

xdj757

我包的上海馄饨