葡萄果酱蛋糕卷

dixie

一次比一次好看拉

juliette114

原帖由 dixie 于 2007-10-17 00:54 发表
一次比一次好看拉

:em0006: 还不是多亏你们指导

juliette114

觉得开始时上火开大一点，让戚风表面结皮，就不容易裂。 肉松的戚风烤过了点，刨下来一层很结实的皮。

Sweetjiajia

第一张超级漂亮的～～

Queenie

一看就好吃。

有间

好棒的蛋糕。请问楼主奶油怎么做？:em00010: :em00010:先 谢谢了

vivienne_wang

我觉得放肉松还是夹MAYONNAISE比较好吃,呵呵呵呵!

Sen ®

手真巧

肉松是在哪里买的呀? 谢谢

juliette114

原帖由 有间 于 2007-10-18 04:39 发表
好棒的蛋糕。请问楼主奶油怎么做？:em00010: :em00010:先 谢谢了

奶油直接在超市买， 小店也都有卖的，用的时候现加糖打发。 或者你可以买加过糖能直接用的。但是前者更好一点～

juliette114

原帖由 Sen ® 于 2007-10-18 19:35 发表
手真巧

肉松是在哪里买的呀? 谢谢

我们这里PARIS STORE里买的。

中超应该都有:loveliness:

juliette114

原帖由 vivienne_wang 于 2007-10-18 19:28 发表
我觉得放肉松还是夹MAYONNAISE比较好吃,呵呵呵呵!

嗯。 国内的肉松卷不是奶油粘肉松的，也不是沙拉酱，是一种浅黄色带点甜味但是非常好吃的，有点猪油香？我忘记了。。。怎么形容呢，几年没吃了。 我都想知道那是什么酱呢

dreamwalker*

我最近也在练习呢,从最简单的蛋糕开始做起~

MM进步真快啊,漂亮呢~

juliette114

原帖由 dreamwalker* 于 2007-10-19 22:03 发表
我最近也在练习呢,从最简单的蛋糕开始做起~

MM进步真快啊,漂亮呢~

家里现在不停买鸡蛋买油买糖买面粉……
还有很多种配料和模具，家乐福好多的

相信你会做的更漂亮