【求助】有没有煲汤高手阿？进来帮帮忙。

sokeisyun · 2006-9-2 13:24:01

进来看看

盘丝小妖 · 2006-9-3 10:48:02

想喝什么汤啊，排骨类还是鸡类的啊。汤好多种。。。。

yan822004 · 2006-9-3 10:54:20

Post by 盘丝小妖
想喝什么汤啊，排骨类还是鸡类的啊。汤好多种。。。。

排骨鸡都可以阿。只要好喝不要太麻烦的就好。

pandapanda · 2006-9-3 11:12:27

这时候入秋了,喝点滋润的吧!
猪骨木瓜再加点花生一起煲,同时又有美容作用
胡萝卜炖牛肉,加几粒红枣，姜．．．．
莲藕排骨汤．．．．．．．．．．．
好喝简单！＠！

趴地熊猫 · 2006-9-3 11:22:26

^_^,我是煲湯高手

petite · 2006-9-3 12:28:23

用冷水，这是基础！

真真_margot · 2006-9-3 12:52:35

呵呵。。。想喝什么汤，网上一搜全来

粉嫩粉嫩D · 2006-9-3 13:14:48

我们常喝的是玉米，胡萝卜，薏米加排骨，我觉得海带排骨，冬瓜排骨汤也好喝，白萝卜牛肉汤也超棒，还有红枣莲子鸡汤……如果不怕麻烦可以加些药材进去

汤太多了，简单的，败火的，养颜的，补身体的，素食的，开胃的，解酒的，以前国内每餐必备~~~来了法国，没人给我煲了~~~

yan822004 · 2006-9-3 15:28:02

哇，谢谢各位。

辣嘴小生 · 2006-9-3 15:40:59

煲汤头回加水要加足，不要在煲的过程中补加水哦

yan822004 · 2006-9-4 10:50:41

Post by 辣嘴小生
煲汤头回加水要加足，不要在煲的过程中补加水哦

哈，我一般都会中途加水的，因为每次煲到后面汤都没了，而想喝的就只是汤而已。

liliyin · 2006-9-4 17:15:12

换个大锅，保证一次加够水。

kaiyangg · 2006-9-5 00:15:51

记得MM和我一样怀孕了吧
有的汤有益有的汤却有害
建议你煲之前先搜索一下看看汤料里有没有不适合孕妇的

晒太阳 · 2006-9-5 15:02:25

孕妇煲汤记得不要加薏仁哦
薏仁有健脾养胃的好疗效
但是孕妇不要吃了
因为回增加宫缩的
产后恶露排干净了再吃
去水肿的最佳食品

lzheng04 · 2006-9-5 16:14:30

我一向就是把所有材料往高压锅里面一扔，加水盖盖子，5到10分钟就好了，这是懒人做法，呵呵！

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