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支持下午夜
我们家EVAN小时侯的食谱
鸡蛋西红柿
材料：
1个鸡蛋（大约50G）
1个去皮后的西红柿
2个汤勺的液体奶（NESTLE LAIT DE CROISSANCE+DES 10MOIS)
1个小咖啡勺的油（tournesol)
1 棵切好的葱
做法：
1，把西红柿去皮后切成小块
2，把切好的西红柿放到锅里煮8分钟
3，把鸡蛋打到碗里，把煮熟的西红柿和切好的葱与鸡蛋搅拌在一块
4，把油加热后倒入搅拌好的鸡蛋西红柿和葱，炒上3分钟
5，最后把液体奶倒入
土豆芦笋（POMME DE TERRE ET ASPERGES)
材料：
1个土豆（约80G）
3根新鲜芦笋
2勺的奶粉
60ML的矿泉水
做法：
１，土豆削皮后切小块
２，芦笋洗好后削皮切小
３，把土豆放在锅里加入矿泉水煮上10分钟后倒入芦笋再煮10分钟
４，最后将奶粉和煮好的土豆和芦笋用搅拌机搅拌在一块
生菜三文鱼(puree de saumon a la batavia)
材料：
1个土豆
100g 生菜
20g 新鲜三文鱼
做法：
１，把生菜用白醋洗干净
２，把土豆削皮切成小块
３，将土豆和生菜放在烧开的水里煮１５分钟
４，把三文鱼加入再煮５分钟
５，最后把所有的用搅拌器搅拌
小牛肝西红柿面
材料:
小牛肝或猪肝20-30G
西红柿一个
葱一棵
做法:
1,将龙须面(或线面)掰小段用水煮到烂
2 先将小牛肝用开水烫下,接着取出切小块,放到锅里煮熟
3,将煮熟的小牛肝加点汤用搅拌机打碎
4,西红柿去皮,切小块,葱切小段小段,与西红柿一起加水煮到烂
5,将搅拌好的小牛肝倒入西红柿汤里继续煮几分钟
6,最后将煮好的龙须面倒入西红柿小牛肝汤里,不需要加任何调味品
味道很鲜美 |
2007-10-8 21:35:01
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楼主 
