【讨论】怎样做好喝有简单的汤啊？困惑．．．．．．

beachboy · 2006-8-31 23:37:24

番茄鸡蛋汤，排骨汤，都不用很长时间的亚

紫菜虾皮汤……

蝶舞清秋 · 2006-9-1 02:19:29

啊，对哦，明天开始实践了，呵呵，谢谢拉．

天的小栗子 · 2006-9-1 04:53:52

:)将50到100克稍肥一点的猪肉切成片或丁，再将铁锅烧热，把猪肉烧热后，立即把滚开的水倒入锅中。锅会发出炸响并翻起大水花，熬上一会儿，一锅乳白色的“高汤”便出来了。然后根据自己的喜好加入菜和调料就可以了。（用这个汤煮海带结味最美了！）

真真_margot · 2006-9-1 08:59:05

罗宋汤。。。嘿嘿，西湖牛肉羹

fraudeur · 2006-9-1 09:08:04

菠菜海鲜汤。。。方便
急冻菠菜下开水，放海鲜，方糖放蚝油，一点点盐，开了出锅

莲子 · 2006-9-1 10:23:17

菠菜海鲜汤...

好像不错哦

yuyudandan · 2006-9-1 10:23:55

紫菜蛋花汤~~~~~~
什么排骨啦,鸡啦~在超市请别人砍小块~回家往锅里扔,加姜炖~~~~~~~我超爱~~~~(我就爱姜的香味,LZ不喜欢就忽略掉我吧)

最简单的~~~~用国内的汤料~~~~自己加东西进去~~哈哈~~~~~~~~

une pêche · 2006-9-1 10:38:32

我爸说，汤其实就是刷锅水，炒完菜用过得锅在倒水下去，加上点菜，肉丁杀的，加加一勺鸡精就行

beachboy · 2006-9-1 11:09:05

罗宋汤热量好高……不适合你的

Post by 真真_margot
罗宋汤。。。嘿嘿，西湖牛肉羹

真真_margot · 2006-9-1 11:27:20

Post by beachboy
罗宋汤热量好高……不适合你的

beachboy · 2006-9-1 11:45:32

Post by 真真_margot

还这样的表情……为你好拉

格桑 · 2006-9-1 11:53:32

汤料，汤料，懒人汤。。。。

真真_margot · 2006-9-1 11:59:58

Post by beachboy
还这样的表情……为你好拉

都是蔬菜咩。。。除了牛肉，不放黄油嘛

shallyhua · 2006-9-1 12:14:43

青菜豆腐汤，只放盐
什锦鸡汤，爱放什么放什么
酸辣汤
蛋羹，或者蛋花汤
鱼汤，对鱼要求比较高，最好是新鲜的

先想到这些

eiyang · 2006-9-1 12:31:54

开水加一包榨菜，开的时候放点绞碎的肉进去。开了以后倒在一个撒有干葱，和麻油的碗里头。

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