羊肉串的烦恼。。。

wanweina_0 · 2007-9-3 22:43:54

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yunyunlover · 2007-9-3 22:58:43

好想吃羊肉串哦~~~~~~~~~~~

wanweina_0 · 2007-9-3 23:07:21

可以自己烤啊，哈哈，就是没有国内好吃的说，不过最近发现要放粗孜然才好吃！

dixie · 2007-9-3 23:17:04

烤箱烤的不行

我现在都是用的电炉烤的,跟国内的差不多啊哈

dixie · 2007-9-3 23:17:48

电炉放油了烟有点大

不放油好一点~

wanweina_0 · 2007-9-3 23:20:03

就是放油了熏得不得了，怕邻居有意见，所以每次都烤几串就收起来了，不敢用了！

dixie · 2007-9-3 23:48:19

是呢

所以现在我都没串,直接切片

然后不放油

武器 · 2007-9-3 23:54:18

烤箱里应该烤多久啊

wanweina_0 · 2007-9-4 01:52:48

我家是小烤箱，肉切好，腌一下。穿在竹嵌上，240度20分钟就好了，要是有耐心的话10分钟翻一次面！

wanweina_0 · 2007-9-4 16:07:04

Post by dixie
是呢

所以现在我都没串,直接切片

然后不放油

那成铁板烧了，看来不放油就没烟

沙头猪 · 2007-9-5 12:25:53

想吃，就是觉得切肉太累了

wanweina_0 · 2007-9-5 14:21:09

切肉很简单，我觉得还没有完全解冻的时候比较好切呢！

柳五 · 2007-9-6 21:56:32

有阳台就好办了,我们家就是在阳台吃烧烤,有烟也都迅速扩散了,从哪里看,都不觉得烟大.

以前住学生宿舍就惨了,烤过一次,结果......楼道里的火警响了......

wanweina_0 · 2007-9-6 23:09:22

Post by 柳五
有阳台就好办了,我们家就是在阳台吃烧烤,有烟也都迅速扩散了,从哪里看,都不觉得烟大.

以前住学生宿舍就惨了,烤过一次,结果......楼道里的火警响了......

我家有大院子，但是是封闭的，还有邻居所以怕熏到别人！

clair999 · 2007-9-7 00:03:54

过油炸　熟了在放料　味道一样的　

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