【分享】圖解Gratin Dauphinois （烤馬鈴薯）做法

dixie · 2007-8-30 11:54:04

不错! 看着就好吃

改天也做~ 不过经常吃应该很容易发胖额..

gazeuse · 2007-8-30 11:56:01

看着就想吃。

gazeuse · 2007-8-30 15:27:33

又来看一遍，今天晚上就做这个吃吧。

gazeuse · 2007-8-30 15:28:33

多谢。。。声望晚点加上。

真真_margot · 2007-8-30 16:08:56

我们大厨最拿手的就是GRATIN了。。。有一段时间天天做，搞得我看到就没胃口了，哈哈。。。热量超级高的说

may1999 · 2007-8-30 16:16:55

不错，又想吃土豆了

可人 · 2007-8-30 18:19:23

我在店里老吃，现在尽量吃够了，下个月不打工就持不到了，呵呵

jumpywhale · 2007-8-30 20:50:44

Post by gazeuse
多谢。。。声望晚点加上。

jumpywhale · 2007-8-30 20:53:14

Post by 真真_margot
我们大厨最拿手的就是GRATIN了。。。有一段时间天天做，搞得我看到就没胃口了，哈哈。。。热量超级高的说

我喜歡土豆到了不會吃膩的地步了

:

Queenie · 2007-8-30 22:59:33

我也爱吃这个。

圈圈点点 · 2007-8-30 23:40:08

给搂主纠正一下你的第5步土豆上不应该放黄油应该是FROMAGE丝这样烤出来的会更好吃

真真_margot · 2007-8-31 07:47:46

Post by jumpywhale
我喜歡土豆到了不會吃膩的地步了 :

昨天我BF看到这个帖的图。。。然后说，这什么啊，看起来真好吃，我说GRATIN啊，他说，啊。。。原来是GRATIN啊。。。那算了，哈哈。。。都吃怕了

gazeuse · 2007-8-31 10:17:37

Post by jumpywhale

昨天晚上试了，忘记了第2步洒盐和第4步，不过味道还是一样的好。谢谢。

Presarioy · 2007-8-31 18:09:22

这个偶最爱吃了哈

NSH · 2007-8-31 19:40:03

肉豆蔻末少許 (noix de muscade râpé在超市的什么柜台出售,我找了很多次都没找到

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