2008奥运鼠宝宝报道-57位准妈妈,521页玉竹聚会时间地址

phileas_zhang

原帖由 lena0620 于 2007-12-5 17:42 发表


我们宝宝也是啊！有时候我怕坐时间长了宝宝难受，早早地就到床上躺着，结果宝宝动得还
厉害一些，不是这里鼓着，就是那里踢，一直闹到很晚都不睡！LG说大概是她的生物钟还没
倒过来，所以才晚上闹。 生了以后不会也这样吧？ 那可就难 ...

我还以为就我这样呢,我LG总说我是夜猫子,晚上不睡觉,其实不是我的错啊,都是宝宝不安分啊,我一上床,她就开始做运动啊,折腾得我不能睡觉.

我好像听说宝宝现在的生物钟就是以后她出来的生物钟,估计以后晚上有得折腾了.

bbgirl945

准备工作：
去超市挑一条中等个头的鲫鱼，然后让师傅给你杀好，自己杀容易把胆弄破的，这样鱼就会发苦的，然后回来后，把鱼洗干净，肚子里再淘一下，杀鱼师傅不会帮你弄得特别干净的，然后把鱼鳃拿掉，就是耳朵下面哪种红红的东西。 然后沥水，尽量滴干，不然一会儿煎鱼的时候油会溅出来的。

原材料：豆腐一块（最好是belleville的豆腐店的豆腐，很香很滑很好吃:10600: ），鲫鱼一条，生姜4片，盐、鸡精少许。

做法：1、将锅内倒油，我家用的是电炉，开刀6档，如果用煤气的中火就行，油烧到6分热（手放在锅上能感到热气就行）将生姜先放进去，然后把鱼放进去煎一下，先煎一面，然后翻面，尽量不要来回多翻，鱼会碎掉的，等鱼皮变成金黄色即可。
2、加入冷水开始炖汤，大火烧开后转小火电炉的3档，炖20分钟，汤就发白了。
3、将豆腐切开一半（如果一个人吃的话，可以在切一半即1/4，剩下的可以下一顿再放进去，不然就不好吃了）然后切成3×3左有的方块，放入汤内，再炖10分钟加入少许盐和鸡精就可以吃了。

小贴士：

煎鱼的时候请用不粘锅，火不可太大，不然会被炸到的，最好找个有锅盖的锅子，炸的太厉害的话，就把盖子盖上，把火调小，等声音变小了再翻面，然后再把火开大点煎就行了。这个汤很简单的，就是小心别被油飞溅到就行了:10300:

bbgirl945

对了，补充一点，吃之前先把鱼撩出来放在盘子里吃，然后乘汤，不然捣来捣去鱼骨头容易掉到汤里。还有盐和鸡精一开始少放一点，要是不够，可以再加的。这个汤本来就比较鲜美，所以不能按照平时做汤的分量放。
还有就是鲫鱼鱼刺很多，吃的时候要专心，不能边聊天边吃，容易被鱼刺卡到，熊猫在上海有过惨痛经历的，后来去了医院解决的:10100:

祝大家吃的愉快:10900:

lena0620

在国内的时候最喜欢喝的鱼汤就是鲫鱼汤了，可惜不在PARIS，买不到活鱼，只有冰冻的

bbgirl945

原帖由 lena0620 于 2007-12-5 18:20 发表
在国内的时候最喜欢喝的鱼汤就是鲫鱼汤了，可惜不在PARIS，买不到活鱼，只有冰冻的

那就吃清蒸的吧，也好吃的～～～
我喜欢清蒸后沾醋吃，有蟹肉的味道

晚云闲

超市冰冻的红尾鲫鱼, 做汤还是不错的. 不过一定要自然的化冻,不要用微波炉,否则会有些腥.
豆腐我就用盒装的豆腐花,放在鱼汤里很嫩很嫩的. 但要小心,搅拌厉害了,豆腐会碎的.

对了,补充一下熊猫MM的做法,在鱼背上划几刀, 汤就更容易出味拉~

晚云闲

恩,还有,如果怕煎鱼的时候,鱼粘锅的话,就先用生姜抹一下锅底再放油.

BABY_HH

好羡慕巴黎的MM,可以吃到鲫鱼.我这段时间会往巴黎跑几趟,办结婚的事,到时候好好解解谗.对了有乌鱼(黑鱼)卖的,国内很喜欢喝乌鱼汤,又没什么刺.再哪有的卖呢?

bbgirl945

原帖由 晚云闲 于 2007-12-5 19:44 发表
恩,还有,如果怕煎鱼的时候,鱼粘锅的话,就先用生姜抹一下锅底再放油.

对地对地～～～

bbgirl945

原帖由 BABY_HH 于 2007-12-5 19:50 发表
好羡慕巴黎的MM,可以吃到鲫鱼.我这段时间会往巴黎跑几趟,办结婚的事,到时候好好解解谗.对了有乌鱼(黑鱼)卖的,国内很喜欢喝乌鱼汤,又没什么刺.再哪有的卖呢? ...

没有黑鱼的，草鱼倒是有的，有时候也有鲤鱼，hohoho
不过俺家黑鱼放生的，有俺也不能吃

mm可以多买几条鱼带回去速冻起来哦～～～

晚云闲

原帖由 bbgirl945 于 2007-12-5 20:05 发表


对地对地～～～

熊猫啊~ 你能告诉我你都是什么时候喝水吗?
我现在每天肚子都好涨,都喝不下水去.
昨天看医生,医生说我严重缺水,说这样宝宝会缺氧的! 把我吓的啊,回家就狂喝, 吃完饭也喝, 然后胃就感觉很难受,最后就吐了个稀里哗啦的,痛苦死我了.

今天强迫自己喝了不少水,可胃真的好难受啊,打个咯都往上泛水:11300:

晚云闲

原帖由 BABY_HH 于 2007-12-5 19:50 发表
好羡慕巴黎的MM,可以吃到鲫鱼.我这段时间会往巴黎跑几趟,办结婚的事,到时候好好解解谗.对了有乌鱼(黑鱼)卖的,国内很喜欢喝乌鱼汤,又没什么刺.再哪有的卖呢? ...

MM可以去买罗菲鱼(非洲鲫鱼), 也是淡水鱼, 也没有什么刺. 不过我都是烧着吃,不知道能不能做汤.

BABY_HH

我不到渴的不行绝想不到喝水,但最近吃很多水果,这也能算吧,,

bbgirl945

原帖由 晚云闲 于 2007-12-5 20:11 发表


熊猫啊~ 你能告诉我你都是什么时候喝水吗?
我现在每天肚子都好涨,都喝不下水去.
昨天看医生,医生说我严重缺水,说这样宝宝会缺氧的! 把我吓的啊,回家就狂喝, 吃完饭也喝, 然后胃就感觉很难受,最后就吐了个稀里哗 ...

呃。。。。我很爱喝水的，一天2L的。。。。好处就是皮肤还行，坏处就是老上厕所。。。。

那个，我喝水次数很多，但是每次量不多，都是小口小口慢慢喝，就像婴儿喝奶瓶的那个姿势

每天早上起床后，第一件事虚虚，第二件事就是喝水。。。
然后午饭前1个小时再喝，下午喝得比较多，半个小时拿一次水瓶，一次喝3分钟吧，反正小口小口啦，对拉，下午还有甜品的，吃完了我也要喝点水，不然有点腻
吃完晚饭，吃一些水果，睡觉前要吃药片，然后再喝点，晚上起来虚虚的时候再喝一点，基本上一瓶水就么了。。。

bbgirl945

原帖由 晚云闲 于 2007-12-5 20:13 发表


MM可以去买罗菲鱼(非洲鲫鱼), 也是淡水鱼, 也没有什么刺. 不过我都是烧着吃,不知道能不能做汤.

那个法文叫啥来着？